Sade, pratik ve tabii bir o kadar da lezzetli yemek arayışındaysanız patates buğulama bu isteğinizi kolayca karşılayacak. Üstelik sadece birkaç malzeme ile.
Yumuşacık pişen patatesler, tereyağının kattığı aroma ve hafifçe sotelenmiş sebzelerle birleşerek, doyurucu bir sebze yemeği ortaya çıkarıyor. Kapya biberin tatlı dokunuşu ve soğanın karamelize lezzetine değinmedik mi? Bir de onlar var.
Patates buğulama tarifi et veya tavuk yemekleri yaptığınız zaman yanına garnitür olarak hazırlanabileceği gibi tek başına bir ana öğün olarak da tüketilebilir. O zaman mutfağa buyurun.
Daha doyurucu versiyon adına içerisine havuç veya kabak ekleyerek sebze çeşitliliğini artırabilirsiniz.
Patatesleri eşit boyutlarda doğramalısınız, hepsi aynı sürede pişer. Kapağı kapalı şekilde, kısık ateşte pişirin ki patateslerin kendi buharında pişmesini sağlayabilesiniz.
Patates buğulama, biraz limon suyu gezdirilerek servis edilse leziz olur.
Kendi Suyunda Pişer: Patates Buğulama Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!