Reyhan'ın Tarifi: Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi

Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta ((birinin sarısı üzerine))
• 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 demet dereotu ((ince ince kıyılmış))
• 3 su bardağı un ((kontrollü şekilde ekleyin))

Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça İçi İçin:

• 1,5 su bardağı beyaz peynir ((ufalanmış))

Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Üzeri İçin:

• 1 adet yumurta sarısı ((hamur malzemesinden ayırdığımız))
• 2 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 2 tutam çörek otu