Name: Behice'nin Tarifi: Kırıntı Kaplamalı Tarçınlı Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Kırıntı kaplamalı tarçınlı kek tarifi, dışı çıtır içi yumuşacık lezzetiyle kahve molalarının vazgeçilmezi. Pratik yapımı ve enfes tarçın aromasıyla favoriniz olacak bu tarifi aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kırıntı Kaplamalı Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Kırıntı Kaplamalı Tarçınlı Kek Üst Kırıntısı İçin:

1 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
100 gram tereyağı ((soğuk olacak))
1 paket sütlü çikolata ((isteğe göre))

Kırıntı Kaplamalı Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırıntı kaplamalı tarçınlı kek için bir çırpma kabına yumurtaları ve şekeri alalım, köpük köpük olana kadar iyice çırpalım.
Ardından süt ve sıvı yağını ekleyip çırpmaya devam edelim.
Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ekleyelim, çok söndürmeden karıştıralım. Yağladığımız kek kalıbına harcı dökelim ve kenara alalım.
Üst kırıntısı için başka bir kapta unu, şekeri ve tarçını alalım. Soğuk tereyağını küçük küçük doğrayıp ekleyelim.
Parmak uçlarımızla ovuşturarak kum kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Hazırladığımız kırıntıyı kekin üzerine her yerini kaplayacak şekilde serpelim. Dilerseniz çikolatayı benmari usulü eritip üzerinde gezdirebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim. Kırıntı kaplamalı tarçınlı kek hazır! Afiyet olsun.