Name: Kahvaltıların Baş Tacı: Kaymaklı Krep
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Biz çalışanlar ve öğrenciler, evde keyifli bir kahvaltının hayalini tüm hafta kurar, hafta sonu nefis bir kahvaltıyı iple çekeriz. Sabah kalktığımızda demlenmiş mis kokulu bir çay, özenle kurulmuş bir sofra kadar bizi mutlu eden bir keyif olamaz

Bu keyifli kahvaltılara yıldız sayılabilecek lezzetler de eklendi mi, değmeyin keyfimize! İple çektiğimiz hafta sonu kahvaltısına sayılı günler kalmışsa, o halde size harika bir tarifimiz var: Kaymaklı krep!

Süt ve yağ miktarını azaltıp kaymak ekleyerek hazırlayacağınız krep, daha kıvamlı ve kıyır kıyır bir tat olacaktır. ''Bu lezzeti tatmak için sabırsızlanıyorum.'' diyorsanız, o halde mutfağa buyurun. Kahvaltı sofralarınıza keyif katması dileğiyle.

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kaymaklı Krep Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
1/2 su bardağı su
1 su bardağı kaymak
6 yemek kaşığı un
1/2 çay kaşığı tuz

Krepleri Pişirmek İçin:

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kaymaklı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir karıştırma kasesinde un hariç tüm malzemeyi mikser yardımıyla karıştırın.
Karışan sıvı malzemelerin üzerine azar azar unu ekleyin.
Krepleri pişireceğiniz tavayı ısıtın.
Isınan tavaya peçete yardımıyla sıvı yağı yayın.
Krep karışımından 1 kepçe alıp tavaya dökün ve tavayı yuvarlayarak karışımı ince bir tabaka olacak şekilde yayın.
Alt kısmını kontrollü olarak orta ateşte pişirin ve spatula yardımıyla tersine çevirerek pişirmeye devam edin.
Pişen krepleri tabağa alın ve içerisine bal ve kaymak koyup yuvarlayarak servis edin.