Ispanaklı krep, en bilinen krep tarifine yeşillik katan, besleyici ve görsel açından da dikkat çekici bir tuzlu krep türü. Kahvaltılarda, brunch sofralarında veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilir. Ispanak, A, C, K vitaminleri ve demiri ile fit alternatif de olur.
Sabahın erken saatlerinde, mutfakta kızaran hamurun kokusu eşliğinde yeşilin huzur verici tonunu izlemeye davet ediyoruz aslında sizi. Yumuşacık dokusu, ıspanak aroması ve sütle yumurtanın uyumuyla ortaya çıkan krep, güne zinde bir başlangıç yapmanıza vesile olacak.
Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, klasik kahvaltı tabaklarına renk ve enerji katmaya hazır. Afiyetle...
Ispanakları blenderdan geçirirken çok az süt ekleyebilirsiniz; böylece daha pürüzsüz krep hamuru elde edersiniz.
Krep tavasını önceden iyice ısıtın ve her yeni krepte tavaya çok az zeytinyağı ekleyin.
Ispanaklı krepleri sade olarak tüketebilir, içine labne, beyaz peynir veya krem peynir sürerek rulo haline getirebilirsiniz.
Blenderdan geçirilerek hamura eklenir, yani çiğden hazırlanır.
Süt yerine bitkisel sütler (badem, yulaf, soya sütü) veya su kullanılabilir.
Ispanaklı krep, tuzlu olarak hazırlanır.
Klasik olarak tavada pişirilir.
Hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde servis edilebilir.
Evet, hatta öneririz! Hamura beyaz peynir, kaşar peyniri, karabiber, muskat veya kekik ekleyebilirsiniz.
Kahvaltıya Yeşillik Geldi: Ispanaklı Krep Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!