Kahvaltıya Yeşillik Geldi: Ispanaklı Krep Tarifi

Kahvaltıya Yeşillik Geldi: Ispanaklı Krep

Ispanaklı krep, en bilinen krep tarifine yeşillik katan, besleyici ve görsel açından da dikkat çekici bir tuzlu krep türü. Kahvaltılarda, brunch sofralarında veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilir. Ispanak, A, C, K vitaminleri ve demiri ile fit alternatif de olur.

Sabahın erken saatlerinde, mutfakta kızaran hamurun kokusu eşliğinde yeşilin huzur verici tonunu izlemeye davet ediyoruz aslında sizi. Yumuşacık dokusu, ıspanak aroması ve sütle yumurtanın uyumuyla ortaya çıkan krep, güne zinde bir başlangıç yapmanıza vesile olacak.

Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, klasik kahvaltı tabaklarına renk ve enerji katmaya hazır. Afiyetle...

Ispanaklı Krep Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 211/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Ispanaklı Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 5-6 dal ıspanak yaprağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf noktası Ispanaklı Krep Tarifinin Püf Noktası

Ispanakları blenderdan geçirirken çok az süt ekleyebilirsiniz; böylece daha pürüzsüz krep hamuru elde edersiniz.

Yapılış Ispanaklı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklı krep için yumurtaları bir kaba alıp tuzla çırpıyoruz.
  2. Sütünü de ekliyoruz.
  3. Blenderdan ıspanakları geçiriyoruz. Ispanak püresini de kaba alıp karıştırıyoruz.
  4. Eleyerek ununu da ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  5. Koyu boza kıvamı alınca krep hamurumuz hazır demektir.
  6. Tavaya zeytinyağını ekleyip 2 kepçe kadar krep hamurundan tavaya döküyoruz. Hamuru tüm tavaya yayıyoruz. 2 dakika kadar pişirip diğer tarafına çevirip pişiriyoruz. Tüm hamur bitene kadar pişiriyoruz.
  7. Ispanaklı krep hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Ispanaklı Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

Krep tavasını önceden iyice ısıtın ve her yeni krepte tavaya çok az zeytinyağı ekleyin.

Servis önerisi Ispanaklı Krep Tarifinin Servis Önerisi

Ispanaklı krepleri sade olarak tüketebilir, içine labne, beyaz peynir veya krem peynir sürerek rulo haline getirebilirsiniz.

Ispanak Harcı Çiğ Mi Yoksa Kavrularak Mı Hazırlanmalı?

Blenderdan geçirilerek hamura eklenir, yani çiğden hazırlanır.

Krep Hamuruna Süt Yerine Ne Kullanılabilir?

Süt yerine bitkisel sütler (badem, yulaf, soya sütü) veya su kullanılabilir.

Ispanaklı Krep Tuzlu Mu Tatlı Mı Olur?

Ispanaklı krep, tuzlu olarak hazırlanır.

Ispanaklı Krep Fırında Veya Tavada Mı Pişirilir?

Klasik olarak tavada pişirilir.

Ispanaklı Krep Kahvaltıda Mı, Akşam Yemeğinde Mi Servis Edilir?

Hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde servis edilebilir.

Krep Hamuruna Peynir Veya Baharat Eklenebilir Mi?

Evet, hatta öneririz! Hamura beyaz peynir, kaşar peyniri, karabiber, muskat veya kekik ekleyebilirsiniz.


Kahvaltıya Yeşillik Geldi: Ispanaklı Krep Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!