Kakaolu Sütlaç Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Bu Kez Farklı: Kakaolu Sütlaç
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kakaolu sütlaç, klasik sütlaç tarifinin kakao eklenmiş modern bir yorumu. Pirinçle yapılan tatlılar arasında yer alır ve süt, pirinç ve şekerle hazırlanır. Geleneksel Türk tatlıları içinde olan sütlaç, kakao eklenerek kakaolu tatlılar içine de taşınıyor.

Hem fırında hem de tencerede yapılan ve sütlü tatlılar arasında doyurucu olan tatlımız bir efsane! Ocakta kendi halinde usul usul kaynayan süt, pirinçlerle harmanlanıyor. Kakao eklenince mutfağı saran koku, çocukluğumuzdan kalan soğuk tatlıların tadını bugüne taşıyor.

Kaşığın ucuyla alınan ilk lokmada, nostaljik bir tatlı mutluluk verecek kendisi. Kolay tatlı yapımı sayesinde gün içinde pratik bir şekilde hazırlayabileceksiniz kakaolu sütlaç tarifimizi. Öyleyse buyurun!

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Kakaolu Sütlaç Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (200 g) için 230/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kakaolu Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı süt
5 yemek kaşığı pirinç
5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı kakao

Kakaolu Sütlacı Süslemek İçin:

1 yemek kaşığı Antep fıstığı

Kakaolu Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Kakaoyu süte önceden karıştırırsanız, topaklanma olmaz. Ayrıca pirinçleri ekledikten sonra kısık ateşte sabırla karıştırmalısınız.

Kakaolu Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Kakaolu sütlaç için 5 yemek kaşığı pirinci, 2 su bardağı suda yumuşayana kadar haşlayın.
2 su bardağı süt, 5 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tereyağını karıştırarak pişirin.
Ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı kakao ve 1 su bardağı sütü karıştırın.
Azar azar şekerli süt karışımına aktarıp kaynayana kadar pişirin.
Son olarak haşlanmış pirinçleri de ekleyip kısık ateşte kıvam alması için bekleyin.
Sütlacı kaselere paylaştırıp su dolu fırın tepsisine yerleştirin. 250 derecede 5 dakika pişirin.
Kakaolu sütlaç hazır. Afiyet olsun.