Name: Damakta Erir: Glutensiz Bitter Çikolatalı Brownie
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Fırından çıkan kakao kokusu, çatlak üst yüzey ve içi nemli doku... Glutensiz olması lezzetten ödün verdiği anlamına gelmez tabii; tam tersine, çikolata ve dengeli pişirme ile bu brownie çay saatlerinin yıldızı olacak.

glutensizmio

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Glutensiz Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi İçin Malzemeler

290 gram bitter çikolata
90 gram tereyağı ((ya da sade yağ))
3 adet yumurta
150 gram toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 çimdik tuz
140 gram glutensiz un
100 gram donmuş çilek

Glutensiz Bitter Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası

Çilek eklenmeyecekse un 120 gram olabilir.

Glutensiz Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Glutensiz bitter çikolatalı brownie için ocağa aldığınız yağın içinde çikolatayı eritin. Kısık ateşte veya benmari usulü eritin.
Yumurta ve şekeri çırpın.
Vanilya özü ekleyin.
Erittiğiniz çikolata, bir çimdik tuz ve yağı ekleyin.
Unu eleyerek ekleyin (meyve eklemeyecekseniz un miktarını azaltın).
Çilek veya başka donmuş meyve ekleyin.
Kağıt serdiğiniz kalıba alın.
150 derecede 40-45 dakika kontrol ederek pişirin. Glutensiz bitter çikolatalı brownie hazır. Afiyet olsun.