Name: Mini Mini: Lokmalık Tuzlu Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 60 adet
Cuisine: Türk

Haftalarda kavanozda saklamaya uygun, lokmalık tuzlu kurabiyeler sadece 10 dakikada hazır oluyor. Aniden gelen misafirlerinize hazır olacak bu pratik kurabiye tarifini evdeki malzemeler ile hemen yapabilirsiniz.

Üstelik bu tarifimizle yumurtasız kurabiye tariflerine bir yenisi ekleniyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Lokmalık Kurabiye , Tarçınlı Lokmalık Kurabiye , Lokmalık Kurabiye Tarifleri , Kurabiyeler , Tuzlu Kurabiyeler

Ege Şahin

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

60 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı ((8,5 yemek kaşığı))
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
3 su bardağı (2 parmak fazla) un

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu

Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerin oda ısısında olması gerekir.

Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba oda ısısında yumuşamış tereyağını, sıvı yağı ve sirkeyi koyup karıştırın.
Daha sonra yoğurt, kabartma tozu, tuz, toz şekeri ve 3 su bardağı unu ekleyin.
Hamuru güzelce yoğurun, kontrollü bir şekilde gerekirse kalan un miktarını ekleyin ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edin.
Hamurdan fındık büyüklüğünde bezeler koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısını bir fırça yardımıyla sürün.
Üzerine susam ve çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun!