Üstelik Buzlukta Saklanıyor: Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifi

Üstelik Buzlukta Saklanıyor: Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sıcacık bir bardak demli çay, biraz peynir, domates salatalık ikilisi, biraz zeytin ve enfes bir bazlama! İçerisine haşlanmış patates konuyor, yumuşacık ve çok lezzetli hamuruyla da yemelere doyum olmuyor. Biliyoruz hamur işi hazırlamak da yapmak da el oyalıyor. Bu yüzden bu kez bazlamaları hazırlayıp tek sefer hepsini yapıp buzluğa atıyoruz. Ardından çıkarıp dilediğimiz zaman pişiriyoruz.

Velibah da denen, enfes bazlamalar kahvaltıya hazır! Siz onu dilerseniz çat kapı gelen misafirin önüne de çıkabilirsiniz. Canınız bazlama çekince de afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 5 adet büyük boy patates
  • 1 avuç ince doğranmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf noktası Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifinin Püf Noktası

Bazlamaları hazırlarken, yapışmamaları için aralarına buzdolabı poşeti koyun ve bu şekilde buzluğa kaldırın.

Yapılış Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su, ılık süt, tuz ve mayayı karıştırın. Unu azar azar ilave edip yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Hazırladığınız hamurun bulunduğu kabın ağzını streç filmle kaplayın. Sarıp sarmalayın ve ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
  3. Hamur mayalanırken içini hazırlayın. Patatesleri haşlayıp püre yapın. İçine ince doğranmış maydanoz, baharatlar ve zeytinyağını ekleyip, karıştırın.
  4. Hazırladığınız patatesli harçtan mandalina büyüklüğünde toplar yapın.
  5. Hamur mayalanınca, hamurdan patatesli harçla eşit sayıda olacak şekilde mandalina büyüklüğünde toplar yapın.
  6. Her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına patatesli harçtan koyun ve tekrar kapatıp, hamuru yuvarlayın.
  7. Bir merdane yardımıyla hamuru tekrar pasta tabağı büyüklüğünde açın ve bir buzdolabı poşetinin üstüne koyun.
  8. Bu şekilde tüm malzemeyi hazırlayın, aralarına yapışmamaları için buzdolabı poşeti koymayı ihmal etmeyin.
  9. Buzluğa kaldırın. Pişireceğiniz zaman çıkartın. Hafif yağlanmış tavada arkalı önlü güzelce pişirin ve ılık olarak servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.


Üstelik Buzlukta Saklanıyor: Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • atice

    atice 10 Ekim 2021 13:46

    buzdolabina kaldırmadan hemen pisirebilirmiyiz
  • Hatice Tunç

    Hatice Tunç 10 Nisan 2020 09:04

    Sakın denemeyin. İkisini karıştırınca yapış yapış bir şey çıkıyor ne kadar unlasaniz da ele yapışıyor ben yapamadım yapan varsa püf noktasını soylesiny
    • Vefanur

      Vefanur 18 Temmuz 2023 05:48

      Sağolun ablacım kurtardın beni
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)