Name: Daha Kolayı Yok: Tepside Pratik Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Poğaça yemeyi çok seviyor ama şekillendirmeye üşeniyorsanız, doğru adrestesiniz. Kek hamuru gibi hazırlanan, hiç yoğurma ve şekillendirme işi olmayan bu harika poğaça tarifimiz var. Dilim dilim kesip, çayınızın yanına afiyetle yiyebileceksiniz. Karşınızda: Tepside pratik poğaça tarifi!

Kesinlikle mutfağınızın bir numarası olacak. İçindeki peynir, maydanoz ve çörek otunun harika lezzetiyle adeta bir hamur işi güzellemesi olan bu tarif, en zor beğenenleri bile memnun edecek kadar nefis.

Malzemeleriniz hazırsa başlayalım. Şimdiden afiyet, bal şeker olsun.

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tepside Pratik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 tutam maydanoz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
8 tepeleme yemek kaşığı un

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

Tepside Pratik Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterin.

Tepside Pratik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları ve yumurta beyazını bir kaba alın ve içine tuzu ekleyip, bir çırpma teli yardımı ile güzelce çırpın.
İçerisine yağı ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpın.
Un, kabartma tozu, peynir ve çörek otunu da ekleyip, güzelce karıştırın.
İnce ince doğranmış maydanozu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın.
Küçük boy, yuvarlak bir tepsiye, yağlı kâğıt serin ve hazırladığınız karışımı tepsiye boşaltın.
Bir fırça yardımıyla üstüne yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 40 dakika pişirin.
Fırından aldıktan sonra, ılıklaşmasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.