Sıcak Suyla: Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi

Sıcak Suyla: Jalapeno Biberi Turşusu

Sıcak su ile yapılmış hem kolay hem de lezzetli turşu tarifi kendisi. Jalapeno biberi turşusu, hazırlandıktan sonra her yemeğin yanına çok yakışacak.

YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

3 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler  Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram jalapeno biberi
  • 15-20 adet nohut
  • 4 çay kaşığı tane karabiber
  • 1 baş sarımsak
  • 3,5 çay bardağı sirke
  • 3-4 su bardağı sıcak su
  • 4 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 4 yemek kaşığı toz şeker

Püf noktası  Jalapeno Biberi Turşusu Tarifinin Püf Noktası

Turşuların bozulmaması için yeni kapak kullanmanız önemlidir. 

Yapılış  Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Jalapone biberleri yıkayıp çok ince olmayacak şekilde doğrayalım. (Ellerimizin yanmaması için eldiven kullanmanızı öneririm)
  2. Kavanozların dibine 5-6 adet nohut koyalım.
  3. 1 er çay kaşığı tane karabiber ekleyelim (aroma vermesi için koyuldu şart değil).
  4. 2 diş sarımsağı bölerek kavanozlara ekleyelim.
  5. Biberleri kavanozlara koyalım.
  6. Kavanozların en üstüne 2 diş sarımsak kesip koyalım .
  7. Yarımlık kavanozlara 1 tatlı kaşığı, küçük kavanoza silme tatlı kaşığı kaya tuzu koyalım
  8. Yarımlık kavanozlara 1 çay bardağı, küçük kavanoza yarım çay bardağı sirke ilave edelim.
  9. Kaynattığımız sıcak su ile kavanozların kalan kısımlarını dolduralım ve kaynattığımız kapaklarımız ile sıkıca kapatalım.
  10. Hazırladığımız turşularımızı ters çevirerek 1 gün boyunca bekletelim.
  11. Ertesi gün kavanozlarımızı çevirerek raflarımıza yerleştirelim. 1 hafta sonra turşularımız hazır. İstediğimiz zaman afiyetle tüketelim

Pişirme önerisi  Jalapeno Biberi Turşusu Tarifinin Pişirme Önerisi

Kapakları kapatmadan önce bir tava içerisinde 2-3 dakika kaynatalım.


Sıcak Suyla: Jalapeno Biberi Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!