Sıcak Suyla: Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi

 Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Jalapone biberleri yıkayıp çok ince olmayacak şekilde doğrayalım. (Ellerimizin yanmaması için eldiven kullanmanızı öneririm)
   
2. Kavanozların dibine 5-6 adet nohut koyalım.
   
3. 1 er çay kaşığı tane karabiber ekleyelim (aroma vermesi için koyuldu şart değil).
   
4. 2 diş sarımsağı bölerek kavanozlara ekleyelim.
   
5. Biberleri kavanozlara koyalım.
   
6. Kavanozların en üstüne 2 diş sarımsak kesip koyalım .
   
7. Yarımlık kavanozlara 1 tatlı kaşığı, küçük kavanoza silme tatlı kaşığı kaya tuzu koyalım
   
8. Yarımlık kavanozlara 1 çay bardağı, küçük kavanoza yarım çay bardağı sirke ilave edelim.
   
9. Kaynattığımız sıcak su ile kavanozların kalan kısımlarını dolduralım ve kaynattığımız kapaklarımız ile sıkıca kapatalım.
   
10. Hazırladığımız turşularımızı ters çevirerek 1 gün boyunca bekletelim.
    
11. Ertesi gün kavanozlarımızı çevirerek raflarımıza yerleştirelim. 1 hafta sonra turşularımız hazır. İstediğimiz zaman afiyetle tüketelim