Name: Hafif Ekşi: Frambuaz Aromalı Cheesecake
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Yield: 7 kişilik
Cuisine: Türk

Frambuazın hafif ekşiliği ile peynirin yumuşaklığının birleşimiyle ortaya çıkan ferah bir tat kendisi.Frambuaz aromalı cheesecake tarifi ile dilim dilim bir tatlı hazırlayacaksınız.

Mutfak No 13

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Frambuaz Aromalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

2 paket tam buğday bisküvisi
90 gram tereyağı

Frambuaz Aromalı Cheesecake Arası için:

600 gram labne peyniri
1 su bardağı toz şeker
1 paket sıvı krema
1/2 adet limonun suyu
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin

Frambuaz Aromalı Cheesecake Sosu için:

150 gram frambuaz
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı su ((nişastayı açmak için))

Frambuaz Aromalı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Mikser kullanmadan karıştırmanız sönmesini engelleyecektir. Kelepçeli kalıptan çıkarırken önce kenarlarını bıçak yardımı ile ayırmaya özen gösterelim yoksa parça ayrılabilir.

Frambuaz Aromalı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri rondodan geçirip üzerine eritilmiş tereyağını ekleyip karıştıralım. Kelepçeli kalıba döküp iyice ezelim ve dinlenmesi için dolaba kaldıralım.
Arası için labneyi ve şekeri çırpıcı ile çırpalım. Üzerine kremayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. (Bu aşamalarda mikser kullanmanıza gerek yok çırpıcı yeterli olacaktır)
Yumurtaları tek tek kırarak karıştıralım (birini iyice karıştırdıktan sonra diğerini kıralım).
Limon suyunu da ekleyelim.
En son kuru malzemeler vanilya, un, nişasta bir yerde birleştirin. Eleyerek harcımızla karıştırılır.
Bisküvi tabanının üzerine dökülür. Kalıbın kenarları alüminyum folyo ile sarılır ki kenarlardan yanma olmasın.
İsterseniz su dolu tepsiye de koyabilirsiniz. Yanına kaselerde su da koyabilirsiniz. Fırınınızın buhar özelliği varsa onu da açabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişmesi gerekiyor. Kalıbı salladığınızda kenarlar sabit kalıyorsa pişmiş demektir. Fırını kapatıp 1 saat içinde bekletin.
Sosu için malzemeleri karıştıralım. Altını açalım kaynamaya geçmeden blenderdan geçirelim. Daha sonrasında koyulaşana kadar pişirelim. Soğumaya bırakalım. ( ara ara yüz tutmaması için karıştıralım. ) Sos soğuyunca cheesecake'in üzerine dökelim.
Ben bir gece dolapta bekletiyorum. Fakat aceleniz var ise en az 5-6 saat dolapta beklemesi yeterli olacaktır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

Frambuaz Aromalı Cheesecake Yanına İyi Gider

10dk

PİZZA

Pizza Hamuruna Son: Pratik Milföy Pizza

feyzacengl

Tadı Garanti: Bol Yeşillikli Domatesli Kısır

10dk

TUZLU ATIŞTIRMALIK

Tadı Garanti: Bol Yeşillikli Domatesli Kısır

Esen Güçlü

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Hafif Ekşi: Frambuaz Aromalı Cheesecake Tarifi

Mutfak No 13

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Frambuaz Aromalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Frambuaz Aromalı Cheesecake Arası için:

Frambuaz Aromalı Cheesecake Sosu için:

Frambuaz Aromalı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Frambuaz Aromalı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Frambuaz Aromalı Cheesecake Yanına İyi Gider

Pizza Hamuruna Son: Pratik Milföy Pizza

Tadı Garanti: Bol Yeşillikli Domatesli Kısır

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Mutfak No 13