Name: Kıyır Kıyır Dağılan: Kuru İncirli Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24 adet
Cuisine: Türk

Ağızda kıyır kıyır dağılan bir kurabiye ile tanışın. Kuru incirli kurabiye tadı damakta kalacak türden.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kuru İncirli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
125 gram tereyağı
1/2 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
4 adet kuru incir ((doğranmış))

Kuru İncirli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kuru incir yerine kuru üzüm, ceviz ve benzeri ürünlerde ekleyebilirsiniz. Kuru incirlerinizi çok kuru ise eklemeden önce yaklaşık 5 dakika suda beklettikten sonra da doğrayabilirsiniz.

Kuru İncirli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve pudra şekerini yoğurun.
Hindistan cevizi, nişasta, yumurtayı ekleyip yoğurmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu ekleyip kıvam alana kadar yoğurdun. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelecektir.
Doğranmış kuru incirlerinizi ekleyin ve tamamen bütünleşene kadar yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp şekil vererek fırın kağıdı serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar kontrollü pişirin. Afiyet olsun.