Name: Tadı Garanti: Bol Yeşillikli Domatesli Kısır
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kim kısır sevmez ki? Şöyle ekşili, bol yeşillikli tadına bayılacağınız garanti bir kısır tarifim var. Bizim evde herkes bayılıyor. Özellikle ne pişireceğinizi bilemediğinizde ya da canınız daha ferah bir şeyler istediğinde muhteşem bir kurtarıcı. Umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Bol Yeşillikli Domatesli Kısır Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam kimyon
1 tutam nane
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Bol Yeşillikli Domatesli Kısır Tarifinin Püf Noktası

Kullandığınız nar ekşisi aldığınız yere göre tat olarak farklılık gösterebilir. Bu nedenle kendi damak zevkinize göre nar ekşisini ilave edebilirsiniz.

Bol Yeşillikli Domatesli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle küçük bir sos tenceresine zeytinyağı, soğan ve sarımsak koyup 1 çay kaşığı tuz ile beraber kavuralım
Üstüne salçaları koyup tekrar kavuralım, istediğiniz baharatı bu aşamada kullanabilirsiniz, tatları daha yoğun çıkacaktır.
Bir kaseye ince bulgur koyup üstüne kavurduğumuz salçalı, soğanlı karışımı ilave edelim. Bu aşamada yarım çay bardağı sıcak su ilave edelim, hepsini karıştıralım ve üstünü kapatalım, dinlendirelim.
Dilediğiniz yeşillikleri, domatesi doğrayıp hazır edelim.
40 dakika sonra bulgurun üzerine yeşillikleri ekleyelim, tekrar zeytinyağı ilave edelim, limon suyu ve nar ekşisi ekleyelim.