Name: Günlerce Taze Kalır: Ağızda Dağılan Pratik Tuzlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Günlerce Taze Kalır: Ağızda Dağılan Pratik Tuzlu Kurabiye Tarifi

Günlerce tazeliğini koruyan, ağızda dağılan tuzlu kurabiye tarifi her mutfakta bulunan malzemelerle. Pratik hazırlayabileceğiniz kurabiyeleri şekil şekil yapabilirsiniz.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ağızda Dağılan Pratik Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
1 adet yumurta ((akı içine sarısı üstüne))
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un

Ağızda Dağılan Pratik Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Margarinli bir hamur olduğu için yoğurma işlemini hızlı tamamlayalım ki içindeki margarin elimizin ısısı ile daha fazla eriyip, hamurumuza daha fazla un gerekmesin.

Ağızda Dağılan Pratik Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tüm malzemeleri buzdolabından çıkartalım, özellikle margarinin yumuşaması gerekli.
Ardından yoğurma kabına un, kabartma tozu hariç tüm malzemeleri alalım.
Karıştırdığımız malzemelerin içerisine unumuzu kontrollü bir şekilde alalım. Unu kontrollü koymak adına 2. Bardaktan sonra kabartma tozunu da ilave edelim. Un miktarı değişkenlik gösterebilir.
Yoğurma kabında toparladığımız hamuru 5 dakika kadar da tezgah üzerinde yoğurup şekillendirelim. 180 derecelik alt üst pişirme ayarına fırınımızı ayarlayalım. Bu sırada ayırdığımız yumurta sarısını kurabiyelerimizin üzerine sürelim.
25 dakikanın sonunda kurabiyelerimiz servis için hazır. Deneyen herkesin yorumlarını bekliyorum. Videolu anlatım için videoyu izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.