Name: Güne Enerjik Başla: Ispanaklı Soğanlı Yumurta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Ispanaklı soğanlı yumurta tarifi, tam kıvamında dokusu ve iştah açan görsel sunumuyla kahvaltı sofralarının yeni favorisi olacak türden.

Ceren Özüsade

ÜYE

Bir üniversite öğrencisi olarak mutfakta denemekten zevk aldığım, tadına doyamadığım tarifleri burada paylaşıyorum! 🤍✨🍽️

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Ispanaklı Soğanlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

250 gram ıspanak ((yıkanmış ve ince doğranmış))
1 adet soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz

Ispanaklı Soğanlı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklı soğanlı yumurta için öncelikle zeytinyağını geniş bir tavaya alın ve hafifçe ısıtın. Yemeklik küp küp doğradığınız kuru soğanları tavaya ekleyin ve pembeleşene kadar orta ateşte kavurun.
İyice yıkayıp süzdüğünüz ve doğradığınız ıspanakları tavaya ilave edin.
Ispanaklar suyunu tamamen çekip yumuşadığında tuz ekleyerek güzelce karıştırın.
Tavada ıspanakların arasında yumurtaları kıracağınız küçük yuvalar açın. Yumurtaları dikkatlice bu boşluklara kırın.
Yumurtaların beyazı tamamen pişene kadar bekleyin. Pişen ıspanaklı yumurtayı ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Ispanaklı soğanlı yumurta hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?