Kahvaltı Keyfi: Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Kahvaltı Keyfi: Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

05 Nisan 2023

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kimisi sahanda sever kimisi haşlama sever kimisi poşelenmiş sever. Peki daha önce hem yağda yem haşlanmış yumurta yediniz mi?

Önce haşlıyoruz sonra tereyağına kapıyoruz.

Bir de yağa aromatik malzemeler tam anlamıyla etki ettiği zaman yumurta o kadar leziz oluyor ki anlatamayız. Kahvaltılarınızda sürekli aynı tarz yumurtalar yemekten sıkıldıysanız, bu tarif ile yumurta zevkinize yenilik katabilirsiniz. Oldukça pratik ve farklı bir tarif olduğu için eminiz bir kere denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun...

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Tereyağlı Yumurta Kapama Kalorisi Ne Kadar: 166/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 4 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Yapılış Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları katı kıvamda haşlayın. Haşlanan yumurtaları soğuk suda birkaç dakika bekletin ve soyun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Soyduğunuz yumurtaları boyuna 2 parçaya bölün.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Tavaya tereyağını alın ve eritin. Üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yumurtaların kestiğiniz kısımları tavaya gelecek şekilde koyun tuzu ve baharatları ekleyin. Kızgın yağı bir kaşık yardımıyla yumurtaların üzerine sürekli gezdirerek 1 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Tereyağlı yumurta kapama için yumurtaları katı kıvamda haşlayın. Haşlanan yumurtaları soğuk suda birkaç dakika bekletin ve soyun.
    Yapılış - 1. Adım
  7. Soyduğunuz yumurtaları boyuna 2 parçaya bölün.
    Yapılış - 2. Adım
  8. Tavaya tereyağını alın ve eritin. Üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  9. Yumurtaların kestiğiniz kısımları tavaya gelecek şekilde koyun tuzu ve baharatları ekleyin. Kızgın yağı bir kaşık yardımıyla yumurtaların üzerine sürekli gezdirerek 1 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  10. Sıcak servis yapın. Tereyağlı yumurta kapama hazır! Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Servis önerisi Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla da servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

Tereyağlı Yumurta Kapama Yanına İyi Gider

Sefarad Mutfağından: Lalanga
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK
4.5

Sefarad Mutfağından: Lalanga

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Karadeniz Rüzgarları Essin: Kaygana
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK
4.7

Karadeniz Rüzgarları Essin: Kaygana

Ege Şahin Ege Şahin

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Sıkça Yenen Konular

Kahvaltının En Tatlısı: Kakaolu Krep
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Kahvaltının En Tatlısı: Kakaolu Krep

mrs.sunlock mrs.sunlock
Kolay ve Farklı: Mantarlı Menemen
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Kolay ve Farklı: Mantarlı Menemen

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tül Gibi İncecik: Krep
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Tül Gibi İncecik: Krep

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Ben Seni Sevduğumi: Muhlama
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Ben Seni Sevduğumi: Muhlama

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Kahvaltı Keyfi: Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifini Deneyenlerin Yorumları

12
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • poluyi

    poluyi 29 Ekim 2025 09:26

    3. kez yaptığım bir tarif.damak tadınıza göre değişimli ama ❤️enfes. Bence püf noktası koymalısınız " Damak yakabilir iyice üfleyin🫣"
    • Yemek.com

      Yemek.com 29 Ekim 2025 09:55

      Ellerinize sağlık, sevgiler 😊
  • cansu_dasdemiir

    cansu_dasdemiir 20 Eylül 2025 07:42

    ben iki kez yapmaya çalıştım da daha yumurtayı koymadan tava yanmaya başladı. acaba ben mi bir yerde yanlış yapıyorum?
    • Yemek.com

      Yemek.com 22 Eylül 2025 11:33

      Büyük ihtimalle tavayı çok uzun süre boş ısıttığınız için tereyağı hızlıca yanıyor olabilir. Önce tavayı hafifçe ısıtın, tereyağını ekleyince hemen erimesine izin verin ve baharatları katın. Eğer yağ çok kızgın olursa yumurtaları koymadan yanmaya başlayabilir. Kısık ya da orta ateşte yaparsanız tereyağı yanmayacaktır✨
  • 637385409399597507

    637385409399597507 3 Haziran 2024 07:44

    Çok lezetlli biz beğendik
  • Centt31

    Centt31 31 Mayıs 2024 11:33

    gercekten guzeldi begendim ama biraz fazla pisirmisim
  • Sevim Bodur Ak

    Sevim Bodur Ak 13 Ekim 2023 12:31

    en sevdiğim
  • İlyas uçar

    İlyas uçar 8 Ekim 2023 11:35

    cok lezzetli oldu 😻🤗
  • betulzehra

    betulzehra 18 Eylül 2023 07:53

    Pratik ve lezzetli bir tarif. Biz beğendik teşekkür ederiz😊
    • Yemek.com

      Yemek.com 19 Eylül 2023 06:08

      Ellerinize sağlık!
  • Zynpkrr

    Zynpkrr 30 Haziran 2019 07:52

    Basit ve çok lezzetli 👏🏻
Tüm yorumlar yüklendi (12 yorum)

Bir Tabak Daha?

Kahvaltıya Yeşillik Geldi: Ispanaklı Krep
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Kahvaltıya Yeşillik Geldi: Ispanaklı Krep

mrs.sunlock mrs.sunlock
Kahvaltının Vazgeçilmezi: Tuzlu Krep
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Kahvaltının Vazgeçilmezi: Tuzlu Krep

evdekendinpisir evdekendinpisir
Sofraların Vazgeçilmezi: Peynirli Yumurta
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Sofraların Vazgeçilmezi: Peynirli Yumurta

mrs.sunlock mrs.sunlock
5 Dakikada Hazır: Sucuklu Omlet
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

5 Dakikada Hazır: Sucuklu Omlet

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Yumuşacık: Tatlı Krep
Hazırlık süresi 30dk
KAHVALTILIK

Yumuşacık: Tatlı Krep

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

20 Dakikada Sofrada: Sebzeli Kolay Krep
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

20 Dakikada Sofrada: Sebzeli Kolay Krep

evdekendinpisir evdekendinpisir
10 Dakikada: Kahvaltı Pizzası
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

10 Dakikada: Kahvaltı Pizzası

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Sahurun Enerji Veren Lezzeti: Sahine
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Sahurun Enerji Veren Lezzeti: Sahine

Ege Şahin Ege Şahin
Böyle Daha Pofuduk: Yaş Mayalı Poğaça
Hazırlık süresi 20dk
KAHVALTILIK

Böyle Daha Pofuduk: Yaş Mayalı Poğaça

evdekendinpisir evdekendinpisir
Çok Hafif: Pırasalı Peynirli Frittata
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Çok Hafif: Pırasalı Peynirli Frittata

aylinlefitbiseyler aylinlefitbiseyler
Yufka Kullanmadan: Yoğurtlu Tava Böreği
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Yufka Kullanmadan: Yoğurtlu Tava Böreği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Peynir Aşkına: Kaşarlı Omlet
Hazırlık süresi 8dk
KAHVALTILIK

Peynir Aşkına: Kaşarlı Omlet

Ege Şahin Ege Şahin
Ekmekler Kızarsın: Yoğurtlu Yumurta
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Ekmekler Kızarsın: Yoğurtlu Yumurta

Ege Şahin Ege Şahin
Hemen Sofrada: 15 Dakikada Krem Peynir
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Hemen Sofrada: 15 Dakikada Krem Peynir

evdekendinpisir evdekendinpisir
10 Dakikada Hazır: Lavaştan Kolay Gözleme
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

10 Dakikada Hazır: Lavaştan Kolay Gözleme

evdekendinpisir evdekendinpisir
Taze Ekmekler Hazır: Domatesli Yumurta
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Taze Ekmekler Hazır: Domatesli Yumurta

Ege Şahin Ege Şahin
Hemen Hazır: Muhammara
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Hemen Hazır: Muhammara

pelincelezzetler_ pelincelezzetler_