Farklı Lezzet: Ispanaklı Brownie Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ispanaklı yemekler yapıyoruz, hatta ıspanaklı kek bile yapıyoruz. Bu kez ıspanaklı brownie tarifi ile sizleri şaşırtmaya kararlıyız. 

Çay saatine farklı ve lezzetli bir kek hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre! Malzemelerinizi hazırlayın, ıspanaklı brownie yapıyoruz. Afiyet olsun!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Ispanaklı Brownie Kalorisi Ne Kadar: 354/kcal

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Ispanaklı Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram tereyağı
  • 150 gram toz şeker
  • 50 gram bal
  • 20 yaprak ıspanak
  • 3 adet yumurta
  • 200 gram un
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 150 gram beyaz damla çikolata

Üzeri İçin:

  • 1 tutam file badem
  • 20 gram beyaz çikolata
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılış Ispanaklı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklı brownie için tereyağı ocakta ya da mikrodalga fırında eritin. Sıcak yağın içine şekeri ekleyip karıştırın. Macun kıvamı alınca balı da ekleyip karıştırın.
  2. Ispanakları el blenderını rahatça kullanabileceğiniz bir kaba yerleştirin ve üzerine ballı karışımı döküp pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.

  3. Karışımı geniş bir kaseye alın ve içine yumurtaları tek tek ekleyip spatula ile karıştırın. Karışıma un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip spatula ile karıştırın. Son olarak damla beyaz çikolataları ekleyip karıştırın.

  4. Harcı yağlı kağıt kapladığınız orta boy fırın kabına dökün. Üzerini spatula ile düzleyin ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişme işlemini 30. dakikadan sonra ara ara kontrol edebilirsiniz.

  5. Keki oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.

  6. Servis etmeden önce beyaz çikolatayı benmaride eritin içine sıvı yağ ekleyip karıştırın. Akışkan hale gelen beyaz çikolatayı dilimlediğiniz kekin üzerine gezdirin, son olarak file badem parçalarını da serpin. Ispanaklı brownie hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Farklı Lezzet: Ispanaklı Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • 1Filizercan

    1Filizercan 1 Kasım 2025 13:36

    Şahane oldu o kadar güzel oldu ki bi dilim yedikten sonra fotoğrafını çekebildim. Ben bal koymadım şekeri 1 su bardağı koydum. Unu 2 su bardağı, kabartma tozunu da 2 çay kaşığı yani yarım paket koydum. Ispanaklı sosu yumurtayla birleştirirken dikkatli olmak gerekiyor. Önce yumurtayı çok iyi çıpmak gerekip yavaş yavaş ıspanak sosunu yedirmeniz lazım.damla çikolata yerine 2,5 paket kare beyaz çikolata kullandım. Bir de 45 dk civarında pişti. İçindeki beyaz çikolata miktarı epey fazla olduğundan aşırı tatlı oluyor. Kekine şeker koyulmasa bile olur o derece tatlı.
    • Yemek.com

      Yemek.com 1 Kasım 2025 14:04

      Deneyimlerinizi paylaştığınız için çok teşekkür ederiz. Beğenmenize çok sevindik. Ellerinize sağlık Afiyetler olsun 😊
  • limar

    limar 19 Aralık 2023 15:26

    muhtesem bir tat ikinciyi yaptim
    • Yemek.com

      Yemek.com 21 Aralık 2023 06:51

      Çok mutlu olduk. Ellerinize sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)