Akşam yemeğinde, özel bir davette ya da sadece kendinize bir güzellik yapmak istediğinizde imdadınıza koşacak o tarifle geldik! Bol domates soslu, kapariden gelen naif lezzetiyle bu makarna vazgeçilmezlerinizden olabilir. Üzerine biz Erzincan tulumu rendelemeyi tercih ettik; parmesan peyniri ile de nefis olacaktır. Tercih sizin..
Az malzemeli ve oldukça pratik olan bu makarnayı denemeniz için sizleri mutfakta bekliyoruz. Afiyet olsun!
EDİTOR
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kaparili Kremalı Domatesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Kaparili Kremalı Domatesli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Makarna haşlanırken geniş bir tava ya da tencerede sos için zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Yağın içine kuru biberi, bütün sarımsakları ve suyunu havlu peçete ile aldığınız kaparileri ekleyip 2-3 dakika kavurun.
Kapariler ve sarımsaklar renk almaya başlayınca domates rendesini ve sıcak makarna suyundan da ekleyip bir taşım kaynatın.
Tavadan sarımsakları ve biberi çıkartıp kremayı ekleyin. Makarnalar tam pişmeden süzün ve sosun içine aktarıp çekene kadar pişirmeye devam edin.
Ocaktan almadan önce tereyağını,kuru rehanı ve Erzincan tulum peynirini ekleyip karıştırın.
Makarnayı sıcak olarak tabaklara alın. Arzu ederseniz biraz daha peynir, taze çekilmiş karabiber ve zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Kaparili kremalı domatesli makarna hazır. Afiyet olsun.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Bol Soslu: Kaparili Kremalı Domatesli Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2obowankinobi 16 Kasım 2023 18:55
Yemek.com 17 Kasım 2023 06:40