Name: Dilim Dilim Yenecek: Frambuazlı Islak Kek
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Frambuazlı ıslak kek tarifi ile hazırlanması oldukça pratik, sevdikleriniz ile gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsanız mutfağa buyurun.

Neslihan Tuncay

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Frambuazlı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı un
1 kase frambuaz
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt

Frambuazlı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekin üzerine krem şantiyi yaymak için kekin soğumasını bekleyiniz. Keki ıslatırken süt ve karamelli granül kahveyi karıştırıp ıslattım ben, siz de deneyebilirsiniz. Yemek için keki 1 gece dolapta bekletmenizi öneririm.

Frambuazlı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker ve yumurtaları 3-4 dakika mikserle çırpıyoruz ve sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz.
Kekin kıvamı oluşana kadar çırpıyoruz.
Kelepçeli kalıbımızı yağlayıp kek karışımını içerisine döküyoruz.
Önceden ısıttığımız 170 derece fırınımızda kekimizi pişiriyoruz.
Pişen kekimizi fırından aldıktan sonra 5 dakika bekliyoruz ve üzerini 1.5 su bardağı soğuk süt ile ıslatıyoruz.
2 paket krem şantiyi 1.5 bardağı soğuk sütle çırpıyoruz. Bir miktar ayırdıktan sonra kalanını soğuyan kekimizin üzerine yayıyoruz. (ayırdığımız krem şantiyle üzerini süsleyeceğiz)
Dolapta 1 gece bekletiyoruz. Ayırmış olduğumuz krem şantiyle ve frambuazlarla üzerini süslüyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?