Name: Bayram Neşesi: Lokum
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Bayram olmadan da lokum yapılıyor mu? Yapılıyor. Bu az malzemeli lokum tarifi sayesinde misafirlerinize lokmalık nefis lezzetler sunacaksınız.

ÜYE

İnsanın bir hobisi olması lazım keyif aldığı mutlu olduğu 🥰

10 kişilik

20 dakika

25 dakika

Lokum Tarifi İçin Malzemeler

Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt bütün malzemelerle birlikte pişer. Ceviz, Hindistan cevizi ve tereyağını ekleyip arada karıştırılır; kabuk tutmaması lazım.
Soğuduktan sonra üzerine streç kapatıp buzdolabında birkaç saat dinlendirilip Hindistan cevizi dökülmüş tabağa kaşıkla lokum büyüklüğünde koyup bulanır.
Elimizle şekil verip üstüne fındık, badem ya da ceviz ile süsleyip buzdolabında açık olarak bir gün bekletilir. Bu dışının kuruyup sertleşmesini sağlıyor ve lokum kıvamında oluyor. Daha sonra kapaklı bir kaba koyup bir hafta civarı muhafaza ediliyor.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?