Patatesin Tahtı Tehlikede: Fırında Yer Elması Tarifi

Patatesin Tahtı Tehlikede: Fırında Yer Elması Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

İçinde nişasta yok, bolca lif var. Potasyum konusunda gizli bir hazine. Tok kalma sürenizi uzatıyor, sindirim sisteminizi destekliyor. Üstelik piştiğinde patatesi kıskandıracak güzellikte bir hal alıyor. Faydaları saymakla, lezzeti anlatmakla bitmeyen yer elmasını mutfaklarımıza daha fazla taşımanın zamanı geldi de geçiyor.

Bu nedenle yer elmasıyla yapılabilecek en pratik, en lezzetli tariflerden biriyle karşınızdayız. Huzurlarınızda fırında yer elması! Tıpkı fırında patates gibi zeytinyağı ve sarımsak eşlik ediyor yer elmasına. Biraz kekik, biraz da karabiber dahil oluyor ve lezzetini üçle çarpıyor.

Ağızda dağılan bir kıvama sahip olmak için fırınlanıyor. Dış kabuğu çıtır çıtır, içi yumuşacık bir hal alıyor. Denemek için hiç vakit kaybetmeyin. Lezzeti garanti.

Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Fırında Yer Elması Kalorisi Ne Kadar: 122/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Fırında Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram yer elması
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz

Yapılış Fırında Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yer elmalarını iyice yıkayın.
  2. Yıkadığınız yer elmalarını iyice kurulayın.
  3. Kabuklarını soymadan, büyüklüklerine bağlı olarak ortadan ikiye ya da üçe bölün.
  4. Sarımsakların kabuklarını soyun.
  5. Soyduğunuz sarımsakları iyice ezin.
  6. Bir kasenin içinde zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın.
  7. Bir fırın tepsinin üzerine ya da fırın kabına yağlı kağıt serin. Üzerine yer elmalarını aktarın.
  8. Hazırladığınız sarımsaklı, baharatlı zeytinyağını yer elmalarının üzerine gezdirin. Elinizle harmanlayın.
  9. 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
  10. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.

Servis önerisi Fırında Yer Elması Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz yanına yoğurtlu bir dip sos hazırlayabilir, afiyetle tüketebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.


Patatesin Tahtı Tehlikede: Fırında Yer Elması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

7
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Steve Hacinlioglu

    Steve Hacinlioglu 19 Ocak 2021 12:05

    Vay be!!! Etkilendim. Kim derdi bu çirkin şeyden bu kadar lezzetli birşey çıkar diye. Teşekkürler.
  • Damla

    Damla 5 Nisan 2020 15:35

    Merhaba, yaptım ve yedim ancak 20-25 dakikada ne yazık ki içleri çiğ kaldı tekrar pişirmem gerekti. 30-35 dakikada tamamen pişiyor, tarif için teşekkürler :)
  • aycinha

    aycinha 17 Ocak 2019 14:15

    Hayatimda ilk kez yer elmasi yaptim ve ilk kez yedim, cooookk guzel oldu, tarif icin tesekkurler, benim icin patatesin yerini alir cok net O?
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 18 Ocak 2019 06:19

      Afiyetler olsun, denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik gerçekten! :)
  • aysuusahin

    aysuusahin 2 Ocak 2019 10:54

    Merhaba üzerine dökülen sos da bi kaç saat bekletebilirmiyiz ?
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 7 Ocak 2019 11:34

      Elbette bekletebilirsiniz. Üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında dinlendirmenizi öneririz. :)
Tüm yorumlar yüklendi (7 yorum)