Emine'nin Tarifi: Etli Türlü Tarifi

Emine'nin Tarifi: Etli Türlü Tarifi

13 Mart 2023

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hem sebze tükettiriyor hem de ete doyuruyor türlü tarifi. Sebze ve etin bir arada olduğu en leziz yemeklerin başında da geliyor.

İçine adı üzerinde türlü türlü sebzeleri ekleyebilirsiniz. Mevsim sebzelerinden de hazırlayabileyeceğiniz gibi en klasik haliyle patlıcan, kabak ve patatesle de yapabilirsiniz. Biz içerisine biber ve havuç da ekledik. Rengarenk, sofraya konduğu anda iştah açan bir tarif oldu.

Yanına da bir pilav yapmayı ihmal etmeyin.

Emine Sarıboğa

Emine Sarıboğa

EDİTOR

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Etli Türlü Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram kuşbaşı et
  • 1 adet soğan
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Püf noktası Etli Türlü Tarifinin Püf Noktası

Eğer düdüklü tencere yerine klasik bir tencerede pişirecekseniz pişirme süresi daha uzun sürecek ve kontrollü olarak pişirmelisiniz.

Yapılış Etli Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etli türlü için 300 gram kuşbaşı eti düdüklü tencerede suyunu çekene kadar kavurun. Üzerine hizasında su ekleyip, tencerenizi yarım saate kurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Ayrı bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağınızı ve küp küp doğranmış 1 adet soğanı ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sırasıyla 2 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet kabak, 2 adet patlıcan, 2 adet yeşil biber ve 1 adet kapya biberi ekleyip kavurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. 1 yemek kaşığı salçayı da ilave edip karıştırın. Biraz su ekleyin, kısık ateşte pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Sebzeler pişmeye yakın düdüklüde yarım saat pişirdiğiniz etleri de ilave edin. 1 çay kaşığı karabiberi ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek 7-8 dakika daha pişirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Ardından servis edin. Etli türlü hazır! Afiyetler olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Servis önerisi Etli Türlü Tarifinin Servis Önerisi

Bulgur pilavı ya da pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Etli Türlü Kaç Kalori? Faydalı Bilgiler: Etli Türlü Kaç Kalori?

1 porsiyon etli türlü yemeği 226 kaloridir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Etli Türlü Yanına İyi Gider

Ana Yemekten Rol Çalar: Mantarlı Pilav
Hazırlık süresi 10dk
PİLAV
3.5

Ana Yemekten Rol Çalar: Mantarlı Pilav

YONCA PEHLİVAN YONCA PEHLİVAN
Tüm Sofralara Eşlikçi: Kaşık Salatası
Hazırlık süresi 20dk
SALATA
5

Tüm Sofralara Eşlikçi: Kaşık Salatası

iugurchef iugurchef

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Emine Sarıboğa

Emine Sarıboğa

EDİTOR

Sıkça Yenen Konular

Fırın Yerine: Tencerede Patlıcan Oturtma
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Fırın Yerine: Tencerede Patlıcan Oturtma

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Baharın Müjdecisi: Bakla
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Baharın Müjdecisi: Bakla

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Yancıların Kralı: Fırında Sütlü Kabak
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Yancıların Kralı: Fırında Sütlü Kabak

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Ağır Ağır Pişer: Tencerede Patates Oturtma
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Ağır Ağır Pişer: Tencerede Patates Oturtma

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Emine'nin Tarifi: Etli Türlü Tarifini Deneyenlerin Yorumları

7
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • FgulYilmaz

    FgulYilmaz 11 Kasım 2025 14:16

    Harika bir yemek oldu ben eti duduklude haşlayıp 20dk. sonra sebzeleride ekledim suyuyla posti yumuşacık oldu.
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Kasım 2025 14:59

      Ellerinize sağlık 😊
  • segurcan

    segurcan 24 Aralık 2024 05:49

    malzemeler içeriğinde havuç Yok. yemekte gözüküyor. atlandı herhalde
    • Yemek.com

      Yemek.com 24 Aralık 2024 08:07

      Malzeme listemizi güncelledik. Dikkatiniz için çok teşekkür ederiz.
  • Dilara

    Dilara 22 Temmuz 2024 17:46

    Cok guzel oldu
  • mrvzm

    mrvzm 9 Eylül 2023 19:26

    Görüntüsü çok güzel lezzetli olacağından eminim. Ölçüleri doğru oranda ayarlabilmek gerçekten zor bir yemek en kısa zamanda deneyeceğim..
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Eylül 2023 06:42

      Şimdiden ellerinize sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (7 yorum)

Bir Tabak Daha?

Denemeden Olmaz: Havuçlu Bulgurlu Biber Dolması
Hazırlık süresi 15dk
RAMAZAN

Denemeden Olmaz: Havuçlu Bulgurlu Biber Dolması

yoncalicious yoncalicious
İştah Açıcı Rengiyle: Osmanlı Şerbeti
Hazırlık süresi 5dk
RAMAZAN

İştah Açıcı Rengiyle: Osmanlı Şerbeti

cahide_ce cahide_ce
Yanına Ayran: Pratik Tavuk Pilav
Hazırlık süresi 10dk
PİLAV

Yanına Ayran: Pratik Tavuk Pilav

MizginErgin MizginErgin
Ferah Ferah Yenir: Cevizli Güllaç
Hazırlık süresi 10dk
RAMAZAN

Ferah Ferah Yenir: Cevizli Güllaç

hemyaparhemyerim hemyaparhemyerim
Ramazan Sofralarınıza Yakışacak: Güllaç
Hazırlık süresi 10dk
RAMAZAN

Ramazan Sofralarınıza Yakışacak: Güllaç

İsmihan Cönger İsmihan Cönger

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Lezzetiyle Hayran Bırakır: Kıymalı Patates
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Lezzetiyle Hayran Bırakır: Kıymalı Patates

feslegen7 feslegen7
Sırrı Sosunda: Mangal Tadında Izgara Kanat
Hazırlık süresi 25dk
TAVUK

Sırrı Sosunda: Mangal Tadında Izgara Kanat

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
El Emeğinin Lezzeti: Kızarmış Mantı
Hazırlık süresi 45dk
RAMAZAN

El Emeğinin Lezzeti: Kızarmış Mantı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Evde Yapılabilecek En Kolay Haliyle: Keşkek
Hazırlık süresi 15dk
ET

Evde Yapılabilecek En Kolay Haliyle: Keşkek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tavuk Yemeklerinin En Güzeli: Damat Paçası
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

Tavuk Yemeklerinin En Güzeli: Damat Paçası

Marifet Kupası Marifet Kupası
Lezzet Sırlarıyla: Mantar Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Lezzet Sırlarıyla: Mantar Yemeği

Ege Şahin Ege Şahin
Tariflerin En Besleyicisi: Sebzeli Mantar Sote
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Tariflerin En Besleyicisi: Sebzeli Mantar Sote

Leyla Günbay Leyla Günbay
Pratik Fırın Yemeği: Kıymalı Patates Graten
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Pratik Fırın Yemeği: Kıymalı Patates Graten

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Mis Gibi Kokusuyla: Zeytinyağlı Fençel (Rezene)
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

Mis Gibi Kokusuyla: Zeytinyağlı Fençel (Rezene)

Pınar Aluç Pınar Aluç
Sadece 15 Dakikada Hazır: Küşleme
Hazırlık süresi 30dk
ET

Sadece 15 Dakikada Hazır: Küşleme

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Az Malzemeli ve Çok Faydalı: Turp Otu Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Az Malzemeli ve Çok Faydalı: Turp Otu Yemeği

Ezgi Aktürk Ezgi Aktürk
Sağlıklı ve Hafif: Airfryer'da Akordiyon Patlıcan
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Sağlıklı ve Hafif: Airfryer'da Akordiyon Patlıcan

handesukran handesukran