Name: Karnıyarık Şok: Karnı Dilik
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Karnıyarık Şok: Karnı Dilik Tarifi

İlk defa denedim ama muhteşem oldu ve tamamen kendim ürettim.

ÜYE

Yemek yapma aşığı

2 kişilik

20 dakika

40 dakika

Karnı Dilik Tarifi İçin Malzemeler

Karnı Dilik Tarifi Nasıl Yapılır?

İyice yıkadığımız patlıcan ve kabakları resimde görüldüğü gibi dilik dilik yapıyoruz. Ayrı bir yerde kıyma baharatlar ve maydonoz karıştırılır. İyice yoğurulan kıymadan minik minik köfteler yapılır.
Doğradığımız diğer soğan, sarımsak, domates ve biber ile birlikte patlıcan ve kabağı birleştirdikten sonra güzel bir şekilde dizilir.
Üzerine en son ayrı bir tavada biber ve domates salçasıyla sosu hazırlanır ve üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış fırında 185 derecede 30-40 dakika pişirilir.
Pişirme süresi patlıcan ve kabakla alakalı afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?