Ekmek Banarsın: Fırın Köfte Tarifi

Ekmek Banarsın: Fırın Köfte Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fırın köfte, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak sofralara renk katıyor. Köfte harcının içine eklenen baharatlar ve sosun muhteşem uyumu, bu yemeği vazgeçilmez kılıyor. Hazırlanan köftelerin arasına yerleştirilen biber dilimleri, hem görsel açıdan şıklık katıyor hem de tatları birleştiriyor. Üzerine dökülen domates salçası sosuyla enfes bir lezzet elde edilirken, fırında pişirilmesiyle köftelerin kıvamı muhafaza ediliyor. Bu pratik tarif, etin lezzetini sofralara taşımak isteyenler için ideal bir seçenek. Yanında pirinç pilavı ve akdeniz salatası ile sunulduğunda doyurucu ve besleyici bir akşam yemeği menüsü oluşturuyor. Fırın köfte tarifi, hem evde hem de davet sofralarında sıkça tercih edilen lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Afiyetler olsun!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Fırın Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram köftelik kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik

Fırın Köfte Tarifi Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 3 adet biber

Yapılış Fırın Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırın köfte için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve yoğurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Yoğurduğunuz köfteyi şekillendirin ve fırın kabına dizin. 1 saat kadar dinlendirin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Dinlenen köftelerin aralarına dilimlediğiniz biberleri koyun. Sos için salçayı suyla açın ve köftelerin üzerine dökün.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yağlı kağıdı ıslatın ve fırın kabının üzerine serin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Yağlı kağıdı alıp 10 dakika da üzerinin kızarması için pişirip fırından alın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Fırın köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Servis önerisi Fırın Köfte Tarifinin Servis Önerisi

Pilav ve salata eşliğinde servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Ekmek Banarsın: Fırın Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • test124

    test124 18 Şubat 2025 13:13

    Test yorum
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)