Yemekyolculuğu'ndan: Elmalı Ters Yüz Kek Tarifi

Elmalı Ters Yüz Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram toz şeker
• 1 adet orta boy elma
• 2 yemek kaşığı soğuk su

Kek hamuru için:

• 2 adet yumurta
• 50 gram toz şeker
• 1 yemek kaşığı vanilya özütü (ya da aynı oranda vanilya şekeri)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 150 gram un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 100 gram eritilmiş tereyağı

Servis için:

• 1 paket çırpılmış krema (arzuya göre)
• 100 gram kaymak