Name: Çay Yanına Yapmalık: Üzümlü Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

En sevilen meyveli keklerin başında gelen kuru üzümlü kekin lezzetine gelin birlikte tanık olalım. Kekin o yumuşacık dokusu arasında gizlenen minik üzüm taneleri, keke muhteşem bir lezzet katıyor. Çayın yanına yapılabilecek en güzel kek tariflerinden biri olan kuru üzümlü kek tarifimizle karşınızdayız. Hadi o zaman başlayalım.

Önce yumurtalarınızı çıkarıp oda sıcaklığına getirin. Ardından toz şekerle güzelce çırparak kekinizi hazırlamaya başlayın. Son aşamada içerisine üzümlerini de ilave ederek enfes üzümlü kekinizi verin fırına. Çıkan enfes kokular tüm ev halkını sabırsızlandıracak. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Cevizli Üzümlü Kek Tarifi , Üzümlü Cevizli Anne Keki Tarifi , Tatlı Kek Tarifleri , En Kolay Kek Kabartma Yöntemleri , Kek Kalıptan Nasıl Çıkarılır? , Kek Yaparken Yapılan Hatalar

evdekendinpisir

EDİTOR

Takip et

Üzümlü Kek Kalorisi Ne Kadar: 236/kcal

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kuru üzüm
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Kek kalıbını yağlamak için:

1 yemek kaşığı tereyağı

Üzümlü Kek Tarifinin Püf Noktası

Kuru meyvelerin pişme esnasında dibe çöküp, kek kalıbının tabanına yapışmasını önlemek için; 1 tatlı kaşığı un ile unlayıp, fazla ununu eledikten sonra harca ekleyin ve çok fazla karıştırmayın.

Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, şeker ve vanilyalı üç dört dakika kadar çırpın.
Ardından sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam edin.
Eleyerek un ve kabartma tozunu ilave edin. Karışımı çok fazla çırpmadan homojen hale getirin.
Son olarak 1 yemek <span class="il">kaşığı</span> un ile <span class="il">üzümü</span> karıştırarak harca ekleyin. Bu şekilde yaptığınızda üzüm her yere eşit olarak dağılır, dibe çökmez.
Yağlanmış olan fırın kalıbınıza alın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika hiç açmadan pişirin. Afiyet olsun.