Çay Yanına Yapmalık: Üzümlü Kek Tarifi

Çay Yanına Yapmalık: Üzümlü Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

En sevilen meyveli keklerin başında gelen kuru üzümlü kekin lezzetine gelin birlikte tanık olalım. Kekin o yumuşacık dokusu arasında gizlenen minik üzüm taneleri, keke muhteşem bir lezzet katıyor. Çayın yanına yapılabilecek en güzel kek tariflerinden biri olan kuru üzümlü kek tarifimizle karşınızdayız. Hadi o zaman başlayalım.

Önce yumurtalarınızı çıkarıp oda sıcaklığına getirin. Ardından toz şekerle güzelce çırparak kekinizi hazırlamaya başlayın. Son aşamada içerisine üzümlerini de ilave ederek enfes üzümlü kekinizi verin fırına. Çıkan enfes kokular tüm ev halkını sabırsızlandıracak. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Üzümlü Kek Kalorisi Ne Kadar: 236/kcal

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Püf noktası Üzümlü Kek Tarifinin Püf Noktası

Kuru meyvelerin pişme esnasında dibe çöküp, kek kalıbının tabanına yapışmasını önlemek için; 1 tatlı kaşığı un ile unlayıp, fazla ununu eledikten sonra harca ekleyin ve çok fazla karıştırmayın.

Yapılış Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Üzümlü kek için yumurta, şeker ve vanilyalı üç dört dakika kadar çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Ardından sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Eleyerek un ve kabartma tozunu ilave edin. Karışımı çok fazla çırpmadan homojen hale getirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Son olarak 1 yemek kaşığı un ile üzümü karıştırarak harca ekleyin. Bu şekilde yaptığınızda üzüm her yere eşit olarak dağılır, dibe çökmez.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Yağlanmış olan fırın kalıbınıza alın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika hiç açmadan pişirin. Üzümlü kek hazır! Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.1

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Çay Yanına Yapmalık: Üzümlü Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

14
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • gozdecorut

    gozdecorut 31 Mayıs 2026 16:25

    denedim ve harika oldu teşekkür ederim 🌸💞
    • Yemek.com

      Yemek.com 1 Haziran 2026 08:32

      Ellerinize sağlık 🌸
  • Elisanur21

    Elisanur21 24 Kasım 2025 12:16

    yoğurt olur mu acaba sut yoksa
  • AyseBear

    AyseBear 12 Nisan 2023 15:24

    Harfiyen uyguladım. Baton kek kalıbı kullandığım için pişmenin 20. dakikasında üstünü bıçakla fazla derin olmayacak şekilde boydan kestim. Kalıp nedeniyle fırında 50 dakika kaldı. Nefis ötesi oldu. Tarif için teşekkürler😊
  • nazlbt

    nazlbt 22 Şubat 2022 20:22

    Sıvı yağ miktarını ne yazık ki yazmamışsınız...
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 23 Şubat 2022 07:15

      Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, malzeme listesini güncelledik. Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden :)
  • ahmetkara

    ahmetkara 23 Kasım 2020 17:20

    Bende ailem için yaptım oldukça güzel oldu,yoğurt yerine süt kullandım,şekeri de 1/2 su bardağı koydum. Üzümde şekerli olduğu için,böylesi daha iyi oldu sanki.
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 24 Kasım 2020 07:00

      Damak tadınıza göre değişiklikler yapmak tabii ki mümkün her zaman :) Beğenmenize sevindik, afiyetler olsun!
  • Derya Karakurt

    Derya Karakurt 4 Ağustos 2020 17:24

    Ben de içine üzüm bütün fındık damla çikolata ekledim. Şu anda pişiyor. Güzel olursa kendimden kötü olursa sizden bilirim. Ehehe : )
  • Violet Jabayeva

    Violet Jabayeva 1 Ekim 2018 19:37

    Ben yoğurt yerine süt kullanıyorum ve ayçiçek yağı yerine de tereyağını eritip karışımın içine döküyorum, daha güzel oluyor. Tavsiye ederim.
  • magyemek

    magyemek 27 Nisan 2017 12:58

    Biz de( www.magyemek.com olarak) tarifinizi çok sevdik ve menümüze ekledik.Bu güzel tat için sizlere teşekkür ederiz.