Havuçlu kekin en iyi arkadaşlarından biridir tarçınlı kek tarifi. İnce ince çekilmiş ya da kırılmış ceviz içleri keke ayrı bir tat, zenginlik katar. Toz tarçın ve ceviz içi kek harcına renk verdiğinden kekin rengi bir parça kakaolu kek görüntüsüne yaklaşır. Fırından çıktıktan sonra dinlendirdiğiniz kekin üzerine öncelikle kakao sonrasında tarçın elerseniz mis kokusuyla daha da cazip hale gelir.
Çay eşliğinde dilim dilim yenir, tadı çıkartılır. Sonbahara o yakışır. Haydi daha ne bekliyoruz ki? Mutfağa geçelim bir an önce. Fırını açalım, hazırlıklar esnasında bir güzel ısınsın. Çay da bir yandan demini alsın!
EDİTOR
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!
Kek harcına az miktarda toz zencefil ekleyebilirsiniz.
Mutfak Mis Koksun: Tarçınlı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4defne 25 Nisan 2025 11:28
Yemek.com 25 Nisan 2025 13:09
Sumeyra_07 17 Eylül 2021 10:02
Ayşegül Uslu 19 Eylül 2021 17:31