Starbucks Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

150 gram tereyağı

2,5-3 su bardağı un

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı süt

Starbucks Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Starbucks mozaik kek için şeker ve tereyağını çırpın.

Yumurtaları birer birer içine ekleyin ve çırpın. Sütü ekleyin ve karıştın.

Unu ilave edin. Kabartma tozu ve vanilini de ekleyin.

Hamuru ikiye bölün. Yarısının üstüne kakao ekleyerek bir yemek kaşığı da süt ekleyin.

Baton kalıbınıza harcı koyup spatula ile yayın. Bu işlemi sırayla yapın.

180 derecede 35 dakika pişirin.

Starbucks mozaik hazır. Afiyet olsun.

Dürin Güner 8 Mayıs 2026 21:38

Süt ü 2 su bardağı miktarına çıkarttım ve 180 derece fanlı ayarda pişirdim şeker mutlaka 2-3 su bardağı olmalı… 1 su bardağı çok yetersiz kaldı… Fakat dokusu ve tadı çok güzel oldu teşekkürler
- Yemek.com 11 Mayıs 2026 05:15
  
  Afiyetler olsun. ❤️
sanem75 25 Ekim 2025 15:15

Tarifte süt unutulmuş,yumurta ne kadar büyük olursa olsun 2 bardaktan fazla un almaz zaten
- Yemek.com 25 Ekim 2025 16:47
  
  Merhabalar, bu tarifte Starbucks kıvamında, dolgun ve tok dokulu mozaik kek yapmak adına sadece 1 yemek kaşığı kadar süt kullandık. Dilerseniz, yani daha sünger gibi bir kek isterseniz, un miktarını 2 su bardağı ile sınırlayıp, 1/2 su bardağı kadar da süt ilavesi yapabilirsiniz.
Yemek.com Kullanıcısı 24 Ekim 2025 12:10

Tamamen yanlış bir tarif, keke 3 bardak un koyulmaz, 1 bardak un almış en fazla ayrıca 4 yumurta da çok fazla oldu, tam bir hayal kırıklığı
- Yemek.com 25 Ekim 2025 06:57
  
  Yorumunuzu paylaştığınız için teşekkür ederiz. Tarifimizdeki ölçüler klasik “Starbucks tarzı” yoğun dokulu mozaik kek için aslında, yani kıvamı yumuşak ama dolgun oluyor. Fırın tipi, yumurtaların boyutu ve un markasına göre kıvam değişebildiğinden bazı durumlarda un miktarını azaltmak gerekebilir. Bir dahaki denemede unu azar azar ekleyip kıvamı kontrol ederek, kendi damak zevkinize göre ayarlamanızı öneririz. 🍰
ptunsal 15 Ağustos 2025 13:34

hamurun kıvamı kurabiye hamuru gibi katı oldu. 1.5 su bardağı süt eklemek zorunda kaldim. ayrıca hazırlanma bölümüne kabartma tozu ve vanilini yazmayı unutmuşsunuz. az kalsın ben de katmayı unutuyordum:)
- Phoenix_F 16 Ağustos 2025 13:13
  
  çok teşekkür ederim, faydalı oldu benim için
- Yemek.com 18 Ağustos 2025 06:19
  
  Değerli geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz 🙏 Hamurun kıvamı kullanılan unun markasına, ölçüm şekline ya da yumurtaların büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir; bu yüzden süt eklemeniz çok doğru olmuş 👍 Tarifi güncelleyerek daha anlaşılır hale getireceğiz. Afiyet olsun 🍰✨