İzmir'e Sevgilerle: Ege Usulü Fava Tarifi

Ege Usulü Fava Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kuru bakla
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet küçük boy kuru soğan ((yemeklik doğranmış))
• 1 adet limon suyu
• 1 adet küp şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 5 su bardağı su

Ege usulü favanın üzeri için:

• 1 tutam kırmızı soğan ((küp doğranmış))
• 1 tutam dereotu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı