Ferah Aromalı: Dereotlu Kurabiye Tarifi

Ferah Aromalı: Dereotlu Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Nefis dereotu aroması ile çay saatlerinizin favori tuzlu kurabiyesi olacak bir tarifimiz var! Ağızda dağılan kıyır kıyır yapısıyla çayın yanına pek de güzel gidecek bu dereotlu kurabiye tarifini taze taze yapıp sevdiklerinizle tadını çıkarmanızı öneririz! Dereotlu poğaça sevenlerin denemesini özellikle öneriyoruz. Üzerine serpeceğiniz susam veya çörek otu ile lezzetine lezzet katabilir, peynir ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Yapımı kolay bu tuzlu atıştırmalık tarifi yapmak için ne duruyoruz? Haydi başlayalım! Şimdiden afiyet olsun.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Dereotlu Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 1kişi için; 90/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Dereotlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr. oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet yumurta sarısı ((akı üzerine))
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 demet dereotu ((ince kıyılmış))
  • 1,5-2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 100 gr. oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet yumurta sarısı ((akı üzerine))
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 demet dereotu ((ince kıyılmış))
  • 1,5-2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Yapılış Dereotlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağ ve yumurta sarısını bir kaba alın. Şeker, tuz ve sirkeyi ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kabartma tozu ve unu da azar azar ekleyip ele yapışmayam bir hamur yoğurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Son olarak ince ince doğranmış dereotunu koyup tekrar yoğurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Hamurdan küçük parçalar alın. İlk olarak yumurta akına batırın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Daha sonra susama batırın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Ardından fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar kontrollü pişirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Dereotlu kurabiye tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Dereotlu kurabiye için tereyağı ve yumurta sarısını bir kaba alın. Şeker, tuz ve sirkeyi ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  9. Kabartma tozu ve unu da azar azar ekleyip ele yapışmayam bir hamur yoğurun.
    Yapılış - 2. Adım
  10. Son olarak ince ince doğranmış dereotunu koyup tekrar yoğurun.
    Yapılış - 3. Adım
  11. Hamurdan küçük parçalar alın. İlk olarak yumurta akına batırın.
    Yapılış - 4. Adım
  12. Daha sonra susama batırın.
    Yapılış - 5. Adım
  13. Ardından fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar kontrollü pişirin.
    Yapılış - 6. Adım
  14. Dereotlu kurabiye tarifiniz hazır! Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Ferah Aromalı: Dereotlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Mehtap_711

    Mehtap_711 28 Ocak 2025 00:54

    tereyağı yerine sıvıyağ kullansak olur mu
  • isilgedikli

    isilgedikli 18 Ağustos 2023 19:10

    Tarifinizi çok beğendim ilk kez böyle bir tuzlu kurabiye denemiştim yaparken çok emin olamamıştım ama çok güzel oldular. Tarifiniz için teşekkürler! Şimdi diğerlerini de denemek istiyorum 😆
    • Yemek.com

      Yemek.com 21 Ağustos 2023 06:06

      Mutlaka denemenizi isteriz. Şimdiden afiyet olsun!
  • isilgedikli

    isilgedikli 16 Ağustos 2023 19:19

    Hamuru bir gün dolapta bıraksak sorun olur mu acaba? Akşamdan yapıp sabah pişirsem?
    • Yemek.com

      Yemek.com 18 Ağustos 2023 06:27

      Elbette, yapabilirsiniz!
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)