Kavanozda Uzun Süre Saklanır: Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kavanozda Uzun Süre Saklanır: Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Demini almış, ince belli bardakta gelen rengi harika bir çaya kim hayır diyebilir. Hele ki yanında böyle nefis ve üstelik de katı yağsız tuzlu kurabiyeler varsa. Hazırlaması da pişirmesi de oldukça hızlı ve pratik olan bu tarifi, çay demlenene dek yapabilir ve hem kendinize hem de misafirleriniz afiyetle sunabilirsiniz. İçerisinde katı yağ olmamasına rağmen kıvamı da şahane! Karşınızda kavanozda uzun süre saklayabileceğiniz nefis mi nefis katı yağsız tuzlu kurabiye tarifi!

Evde her zaman bulunan malzemelerle, böyle kıyır kıyır ağızda dağılan bir tuzlu kurabiye pişirmek çok keyifli. İçerisindeki sirke sayesinde de hem kıvamı nefis oluyor hem de uzun süre tazeliğini koruyor. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık diyelim ve misler gibi kokusuyla çay saatlerinizi lezzetlendirmeye geliyor. Afiyetler olsun, lezzeti de bol olsun.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

28 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1,5 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 çay bardağı susam

Püf noktası Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Mısır nişastası yerine buğday nişastası da koyabilirsiniz. Elma sirkesi yerine üzüm sirkesi de kullanabilirsiniz.

Yapılış Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırıp, güzelce yoğurun.Ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Hazırladığınız hamuru düz bir zeminde ellerinizle ya da bir merdane yardımı ile açın, biraz sert bir hamur olduğu için çok ince açmaya çalışmayın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Bir çay bardağı ile keserek yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Üstlerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 4. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kavanozda Uzun Süre Saklanır: Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ozlem_2010

    Ozlem_2010 16 Mart 2023 22:39

    Tuz ne kadar eklenecek listeye yazmamışsınız güncelleseniz çok sevinirim tarif defterime eklemek istiyorum 🤗
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 17 Mart 2023 07:39

      1,5 çay kaşığı kadar tuz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
  • Ayşenur Tabak

    Ayşenur Tabak 17 Ocak 2023 08:43

    Sirkeden dolayı acımsı bir tat oluyor maalesef yaptım ama yenecek gibi olmadı keşke daha az koysaydım sirke
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 17 Ocak 2023 10:54

      Tuzlu kurabiyelere sirke çok yakışıyor ama dilerseniz koymayabilirsiniz. Hamurunda bir sorun yaşamazsınız Ayşenur Hanım. Sevgiler :)
  • Senayxc

    Senayxc 23 Mayıs 2021 21:04

    merhabalar elma sirkesi yerine beyaz sirke kullanmamda bi sakınca var mıdır
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 24 Mayıs 2021 06:03

      Merhabalar, varsa aynı miktarda limon suyu kullanmanızı öneririm. Yoksa beyaz sirke kullanabilirsiniz :) Afiyet olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)