Ben Bunu Yerim: Fındıklı Susamlı Kabak Mücver Tarifi

Ben Bunu Yerim: Fındıklı Susamlı Kabak Mücver Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yemelere doyamayacağınız bir fikrimiz daha var. İster çay saat saatlerinizde ister atıştırmalık ya da akşam yemeklerinizde afiyetle yiyebileceğiniz farklı bir alternatif arayışındaysanız, çok da uzaklara gitmenize gerek yok! Karşınızda çıtır çıtır, muhteşem lezzetiyle: Fındıklı susamlı mücver tarifimiz!

Susam ve fındık içi sayesinde çıtır çıtır, şahane bir lezzeti oluyor ve mücvere boyut atlatıyor. Yanındaki taze naneli ferah sosuyla da yemelere doyum olmaz bir hale geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Fındıklı Susamlı Kabak Mücver Kalorisi Ne Kadar: 517/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Fındıklı Susamlı Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 1 su bardağı fındık içi
  • 100 gram beyaz peynir
  • 3 adet yumurta
  • 1/4 demet dereotu
  • 3 dal taze soğan
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için:

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Servis için:

  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 5-6 dal taze nane

Yapılış Fındıklı Susamlı Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendeleyip tuzlayıp 30 dakika dinlendirin.
  2. Derin bir kap içerisine kabakları iyice sıkıp koyun, üzerine beyaz peynir,yumurta,ince kıyım taze soğan,dereotu,susam ve cekilmiş fındıkları ekleyin.
  3. Karışıma önce pirinç unu ve kabartma tozunu ekleyin ve yavaşça karıştırın.Unu azar azar ekleyin ve macun kıvamı alınca un eklemeyi durdurun.
  4. Tavada çok derin olmayan orta kızgınlıktaki sıvı yağda kızartın. Kızaran mücverleri havlu kağıt üzerinde dinlendirin.
  5. Sosu için süzme yoğurdu tuz ve taze nane ile karıştırın. Üzerine nar ekşisi ekleyerek servis edin.
  6. Sunum yaparken taze nane ve sosu mücverlerle birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Servis önerisi Fındıklı Susamlı Kabak Mücver Tarifinin Servis Önerisi

Taze naneli, süzme yoğurtlu sosla servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Ben Bunu Yerim: Fındıklı Susamlı Kabak Mücver Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • speedy

    speedy 6 Mayıs 2022 13:48

    Kabartma tozu malzemeler kısmında yazmıyor.. tarifi okumadan yapıyordum sonradan fark ettim
    • Duygu Arslan

      Duygu Arslan 7 Mayıs 2022 08:38

      Dikkatiniz için teşekkür ederiz, güncelliyoruz tarifimizi. Sevgiler.
  • Derya Aksoy Kuzu

    Derya Aksoy Kuzu 27 Mayıs 2019 08:53

    Havuç patates de ekleyebilirmiyiz
  • zynpsryr

    zynpsryr 15 Nisan 2019 01:21

    Normal buğday unu kullansak aynı tadı yakalayabilir miyiz?
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 15 Nisan 2019 06:33

      Aynı lezzette olmaz, kıvamı biraz daha sert olur Zeynep Hanım. :)
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)