Name: Mevsim Güzeli: Ayvalı Beyaz Çikolatalı Muhallebi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Mevsim Güzeli: Ayvalı Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi

Ayvalı beyaz çikolatalı muhallebi, ayvanın kendine has, doğadan gelen aromasıyla, beyaz çikolatanın tatlılığını sunan, bir sütlü tatlı çeşididir. Ayva parçaları, beyaz çikolatalı muhallebi ve ufalanmış bisküvinin üst üste dizilmesiyle hazır edilir.

Kışın sert ayazına meydan okuyan bir sıcaklık saklanıyor gibi ayvanın içinde, en azından bizce öyle. O altın renkli meyve, beyaz çikolata ile buluştuğunda ortaya enfes tatlar çıkarır, mevsimin lezzetini bir kaşıkta sunuverir. Ayvalı beyaz çikolatalı muhallebi tarifi, sütlü tatlı arayanların masasında zarif bir duruşla kendine bulacak.

Haydi mutfağa...

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Takip et

Ayvalı Beyaz Çikolatalı Muhallebi Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 397/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ayvalı Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

2 adet ayva
1 adet limonun suyu
1 su bardağı toz şeker

Beyaz Çikolatalı Muhallebi İçin:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 yemek kaşığı nişasta
2,5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1,5 yemek kaşığı tereyağı
80 gram beyaz çikolata

Ayvalı Beyaz Çikolatalı Muhallebinin Arası İçin:

1 paket pötibör (petibör) bisküvi ((ufalanmış))

Ayvalı Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Eklenen beyaz çikolata ve tereyağı, tatlının parlaklığını artıracaktır.

Ayvalı Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Ayvalı beyaz çikolatalı muhallebi için ayvaları soyup küp doğrayın. Limonlu suda bekletin. Çekirdeklerini kenara ayırın.
Tencereye ayvaları çekirdekleriyle beraber ekleyin ve toz şeker serpiştirip orta ateşte ayvalar yumuşayıp renk alana kadar pişirin. Piştikten sonra çekirdekleri çıkarıp soğumaya bırakın.
Muhallebisi için tereyağı ve beyaz çikolata hariç tüm malzemeleri tencerede sürekli olarak karıştırarak pişirin.
Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve tereyağıyla birlikte beyaz çikolata ekleyin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Kuplara katmanlar halinde ayva, muhallebi ve bisküvi ekleyin. En üstte muhallebi ve ayva olacak şekilde sunuma hazırlayın.
Üzerini dilediğiniz yemişi serpiştirerek servis edebilirsiniz. Ayvalı beyaz çikolatalı muhallebi hazır. Afiyet olsun!