Çocukken okuldan eve koşarak geldiğimizde kapıda bizi bu nefis kekin kokusu karşılardı. Sütün, limontanın, portakal suyunun en sevdiğimiz yancısıydı. O yumuşacık dokusu, anne elinin lezzetiyle birleşirdi. Ortaya da işte ömrümüzün sonuna kadar asla unutamayacağımız bu kekler çıkardı. Üzerinden seneler geçti, şimdi mutfağa girme sırası bizde. Annelerimizden aldığımız öneriler ve püf noktalarıyla bu tadına doyum olmaz kekleri yapma zamanı!
Kekin yumuşacık dokusunun sırrı yumurtaları güzelce çırpmak saklı. Bir anne keki klasiği olarak keki kare borcam ya da kalıpta pişirmek gerek. Malzemeler çok basit. En gizli malzeme ise bolca sevgi. Hadi o zaman, mutfağa buyurun!
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Anne Keki Tarifi İçin Malzemeler
Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Anne Keki Tarifinin Servis Önerisi
Servis aşamasında dilerseniz pudra şekeri de serpebilirsiniz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Keklerin En Klasiği, En Nefisi: Anne Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4XeziX 24 Ağustos 2024 19:41
ymc08 14 Şubat 2025 14:38
Yemek.com Kullanıcısı 14 Kasım 2023 16:09
Mstf1071 25 Şubat 2023 21:54