Muhallebisi İçinde: Magma Kek Tarifi

Muhallebisi İçinde: Magma Kek

Özel günlerde nefis bir kek hazırlayıp evinizi mis gibi kakao kokusuna boğmak istiyorsanız, magma kek tarifi tam size göre. Kakao ve muhallebi bir araya gelerek, mükemmel bir uyum oluşturacak sonrasında damakları eritecek.

Puf gibi kabaran bir kek olmayacak ama içerisindeki enfes muhallebi içinizi ısıtacak. Her kaşığınızda hem muhallebi hem de çikolata tadı alacaksınız. Hazırlanması için yapmanız gereken muhallebiyi kaynatmak, kek hamurunu çırpmak ve bu iki lezzeti birleştirmek. Buradaki püf nokta muhallebiyi önce hazırlayıp biraz dinlendirmek.

Piştikten sonra tabağınıza bir parça magma kek koyun, en sevdiğiniz diziyi açın ve koltuğa yaslanıp keyfini çıkartın. Malzeme listeniz aşağıda buyurun mutfağa. Şimdiden ellerinize sağlık.

Magma Kek Kalorisi Ne Kadar: 215/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Magma Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Muhallebisi İçin:

  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 1 su bardağı toz şeker

Püf noktası Magma Kek Tarifinin Püf Noktası

Eğer muhallebiniz daha ılımadan keke dökerseniz, içerisindeki yumurta pişmeye başlayacaktır bu da istenmeyen tada neden olur. Keki hazırladınız ve muhallebiniz henüz ılımamışsa başka bir kaseye veya kaba muhallebiyi döküp, hızlıca karıştırarak ılımasını sağlayabilirsiniz. Kullanacağınız muhallebi mutlaka soğumuş olmalı.

Yapılış Magma Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. <div dir="ltr">

    Öncelikle muhallebiyi hazırlayın. Tüm malzemeleri kaynayana kadar pişirin ve soğuması için bekletin.

    </div>
  2. <div dir="ltr">

    Yumurta ve şekeri çırpın. Diğer sıvı malzemeleri ilave edin.

    </div>
  3. <div dir="ltr">

    Ardından kuru malzemeleri de ekleyip harcı karıştırın.

    </div>
  4. <div dir="ltr">

    Yağlanmış kelepçeli kalıba harcı aktarın. Tam ortasına soğumuş muhallebiyi koyun.

    </div>
  5. <div dir="ltr">

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.

    </div>
  6. <div dir="ltr">

    Magma keki bir gün dinlendirin.

    </div>
  7. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Magma Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kullanacağınız kek kalıbını 22 cm veya 18 cm olarak kullanabilirsiniz. Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.

Servis önerisi Magma Kek Tarifinin Servis Önerisi

Soğuduktan sonra üzerine Antep fıstığı veya çikolata sosu dökerek sevdiklerinize servis edebilirsiniz.

Muhallebisi İçinde: Magma Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!