İştah Açan Rengiyle: Zerdeçallı Tavuk  Tarifi

İştah Açan Rengiyle: Zerdeçallı Tavuk

Tavuğun yumuşacık dokusunu, zerdeçalın sapsarı rengiyle birleşen bu tarif, tek başına bir öğünde protein ihtiyacınızı giderecek! Süt ve un ile hazırlanan hafif sos, tavuğun içine işleyerek kremamsı bir doku oluşturacak.

Zerdeçallı tavuk, kısa sürede hazırlanabilmesiyle yoğun günlerde kurtarıcı ana yemek olabilir. Baharatların ve sütlü sosun tavuğa kattığı yumuşak doku, her lokmada dengeli tat bırakacak. Düşük yağ oranıyla hafif, protein açısından zengin olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

Zerdeçallı Tavuk Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 591/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Zerdeçallı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Zerdeçallı Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tavuğun daha aromatik olması için marine aşamasında biraz limon suyu ve sarımsak ekleyebilirsiniz.

 

Yapılış Zerdeçallı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zerdeçallı tavuk için tavukları julyen doğrayarak suyunu çekene kadar kavurun.
  2. Süt, zerdeçal ve unu karıştırın.
  3. Tavukların üzerine dökün ve suyunu çekene kadar kavurun.
  4. Zerdeçallı tavuk hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Zerdeçallı Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavukları jülyen doğradıktan sonra çok yüksek ateşte pişirmeyin. Sütü eklerken sürekli karıştırın. Un topaklanmaz ve daha pürüzsüz olur sos.

Servis önerisi Zerdeçallı Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Zerdeçallı tavuk, pirinç pilavı veya salatayla tamamlanacak.


İştah Açan Rengiyle: Zerdeçallı Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!