Name: Kolay Sarılır: Yufkadan Lahmacun Böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Enfes bir lezzet. Lahmacun ve böreğin nefis uyumu bu hazır yufkadan hazırlanan lahmacun böreğinde saklı. Bu tarifi kesinlikle deneyin, asla pişman olmazsınız.

ipekdamla

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
250 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet kapya biber
2 adet sivri biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber

Yufkadan lahmacun böreğinin sosu için:

1 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvı yağ

Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıktıktan sonra mutlaka üzerine bez sererek dinlendirelim. Rahat dilimlenmesi için bu gerekli.

Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Lahmacun böreğinin iç harcını hazırlamakla başlayalım. Mutfak robotuna kıyma hariç tüm malzemeleri karıştıralım. En son kıymayı da ekleyip güzel bir harç elde edelim.
Yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye bir yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde serelim.
Tüm malzemeleri karıştırarak sosu hazırlayalım. Daha sonra sosu yufkaların üzerinde gezdirelim ve diğer iki yufka için de sırasıyla aynı işlemi yapalım. En üzerine de iç harcı koyalım.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağının çıkması ve rahat dilimlenmesi için üzerine bez örterek 10 dakika bekletelim.
Hafif ılınmış olan lahmacun böreğimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Yufkadan Lahmacun Böreği Yanına İyi Gider

Çağırın Eşi Dostu: Yoğurtlu Patates Salatası

20dk

SALATA

Çağırın Eşi Dostu: Yoğurtlu Patates Salatası

Leyla Günbay

10dk

SALATA

4.4

Bulgursuz da Olur: Karnabahar Kısırı

Çigdem Esastürk

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kolay Sarılır: Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifi

ipekdamla

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Yufkadan lahmacun böreğinin sosu için:

Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifinin Püf Noktası

Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yufkadan Lahmacun Böreği Yanına İyi Gider

Çağırın Eşi Dostu: Yoğurtlu Patates Salatası

Bulgursuz da Olur: Karnabahar Kısırı

50.000 TL krediniz Enpara'da!

ipekdamla