İpeksi Kıvamlı: Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram közlenmiş patlıcan ((konserve kullanabilirsiniz))
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 6-7 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 damla limon
• 1,5 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Üzeri İçin:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber