Name: Melek'in Tarifi: Portakallı Haşhaşlı Revani
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 20 dilim
Cuisine: Türk

Portakallı haşhaşlı revani tarifi, görsel sunumuyla iştah açarken, narenciye esintili aromasıyla her lokmada mutluluk verir. Pratik yapılışıyla davet sofralarının yıldızı olacak bu tarifi aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

melekkarakaya

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Portakallı Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1/2 çay bardağı portakal suyu

Portakallı Haşhaşlı Revani Keki İçin:

3 adet yumurta
1/2 su bardağı mavi haşhaş
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1/2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
1 adet portakal kabuğu rendesi

Portakallı Haşhaşlı Revani Kalıbı Yağlamak İçin:

1 tatlı kaşığı tereyağı

Portakallı Haşhaşlı Revani Üzeri İçin:

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt

Portakallı Haşhaşlı Revani Servisi İçin:

1 adet portakal ((üçgen şekilde dilimlenmiş))
2 yemek kaşığı çekilmiş fındık

Portakallı Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakallı haşhaşlı revani için ilk olarak şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri bir tencereye alıp yaklaşık 15 dakika kaynatalım. Şerbet hazır olunca ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra üzerine portakal suyunu ekleyip karıştıralım.
Daha sonra kek hamurunu hazırlayalım. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edelim. Ardından mavi haşhaş, portakal kabuğu rendesi ve irmiği ilave edip tekrar çırpalım. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edelim.
Hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış kare fırın kabına dökelim ve eşit şekilde yayalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
Fırından çıkan haşhaşlı kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine soğumuş şerbeti gezdirelim. Şerbeti tamamen çekmesi için dinlendirelim.
Krem şantiyi sütle güzelce çırpalım ve revaninin üzerini krem şanti ile kaplayalım.
Dilimlere ayıralım. Üzerine dilimlenmiş üçgen portakallar dizip fındık parçaları ile servise sunalım. Portakallı haşhaşlı revani hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?