Yoğurtlu ve naneli mezeler herkes için vazgeçilmezler arasındadır. Peki ya hiç salatalıkla meze hazırlamaya çalıştınız mı?Yoğurtlu salatalık mezesi, kremamsı süzme yoğurdun serinletici etkisi, taze salatalıkların çıtırlığı ve sarımsağın keskin aroması ile birleşecek.
Zeytinyağı ve kuru nanenin eklenmesiyle de görsel olarak daha çekici hale gelen yoğurtlu salatalık mezesi, yaz aylarında ya da bahar geldiğinde ana yemeklerin yanına kolayca ilişecek.
Akdeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan bu yoğurtlu meze, birkaç malzeme ile hazırlanan, pratik ama etkileyici bir tarif desek de yeridir. Şimdiden afiyeler olsun.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Sarımsağı ezerek değil, rendeleyerek eklerseniz, lezzetinin yoğurda daha iyi karışmasını sağlar.sınız Salatalıkları çok önceden doğramak yerine, servis etmeden hemen önce ekleyin deriz.
Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Süzme yoğurt yerine normal yoğurt da kullanabilirsiniz. Daha akışkan meze isterseniz de içine çok az su ekleyerek karıştırabilirsiniz.
Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Yoğurtlu salatalık mezesi, üzerinde ekstra zeytinyağı ve kuru nane ile servis edilebilir. Kavrulmuş çam fıstığı veya ceviz de şahane olacaktır.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Ferahlık Garanti: Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!