Waldorf Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Başrolde Kereviz: Waldorf Salatası
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Waldorf salatası, ince doğranmış kereviz sapı, elma ve ceviz gibi malzemelerin yoğurt bazlı sosla karıştırılmasıyla yapılan bir salata. İlk kez New York’taki Waldorf Astoria Oteli’nde hazırlanmış ve adını da buradan almış.

Elmalı ve kerevizli çok hafif bir salata yapıyoruz. Kerevizi sadece kereviz salatası için kullanıyorsanız bir de bu tarifi deneyin deriz. Waldorf salatası lezzetiyle sizi şaşırtacak.

Ayrıca bu salata tarifi düşük kalorili ve sağlıklı malzemelerle hazırlanıyor. İçindeki kuru yemişlerle de enerji veriyor.

Daha ne olsun?

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Waldorf Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Waldorf Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet küçük boy kereviz
2 adet yeşil elma
1 avuç ceviz
1 avuç kuru üzüm

Waldorf Salatası Sosu için:

1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Waldorf Salatası Tarifinin Püf Noktası

Elmaları doğradıktan hemen sonra biraz limon suyu ile karıştırarak renklerinin kararmasını önleyebilirsiniz.

Waldorf Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Waldorf salatası için önce tüm sos malzemelerini karıştırma kabına alıyoruz.
Tüm malzemeler karışıncaya kadar çırpıyoruz.
Kereviz ve elmayı ince ince doğruyoruz.
Ceviz ve üzümleri de ekliyoruz.
Tüm malzemeler sos ile buluşana kadar karıştırıyoruz. Waldorf salatası hazır. Afiyet olsun.