Pideler Değerlensin: Pideli Biber Borani Tarifi

27 Eylül 2023

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Pideler Değerlensin: Pideli Biber Borani Tarifi

Evde kalan pide, bazlama ya da ekmekleri bayatlamadan değerlendirmek için nefis bir tarif hazırladık. Pideli biber borani ile ana yemeklerinizin yanına doyurucu bir meze olarak ikram edebilirsiniz.

Biber boraniyi hazırlamak zaten çok pratik. Kalan pideleri de tavada şöyle bir kızartınca ortaya leziz bir pideli biber borani tarifi çıktı. Mutlaka deneyin!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Pideli Biber Borani Kalorisi Ne Kadar: 300/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pideli Biber Borani Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 adet bayat pide
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 adet bayat pide
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz

Borani İçin:

  • 3 adet kırmızı kapya biber
  • 4 adet sivri biber
  • 3 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 su bardağı yoğurt

Borani İçin:

  • 3 adet kırmızı kapya biber
  • 4 adet sivri biber
  • 3 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 su bardağı yoğurt

Servis İçin:

  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı biberli yağ

Servis İçin:

  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı biberli yağ

Püf noktası Pideli Biber Borani Tarifinin Püf Noktası

Evde kalmış pide, bazlama, ekmek gibi farklı hamur işlerini değerlendirmek için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Yapılış Pideli Biber Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Borani için biberleri iri parçalar halinde kesin, ince kıyılmış 2 diş sarımsakla birlikte orta ateşte zeytinyağ ekleyerek kavurun. Biberler kavrulurken tuz ve karabiberi de ekleyin.
  2. Geniş bir kasede yoğurt, biraz tuz ve ezilmiş bir diş sarımsağı karıştırın. Biberler biraz yumuşayınca ocaktan alın ve sarımsaklı yoğurtla harmanlayın.
  3. Pideleri iri küpler halinde kesip renk alana kadar erimiş tereyağında kızartın. Pideler kızarırken tuzu da ekleyebilirsiniz. Pide yerine bazlama ya da ekmek de kullanabilirsiniz.
  4. Sıcak pideleri tabağa alın, üstünü biber borani ile kapladıktan sonra biraz ince kıyın maydanoz ve kırmızı biberli yağ gezdirip servis edin. Afiyet olsun.
  5. Borani için biberleri iri parçalar halinde kesin, ince kıyılmış 2 diş sarımsakla birlikte orta ateşte zeytinyağ ekleyerek kavurun. Biberler kavrulurken tuz ve karabiberi de ekleyin.
  6. Geniş bir kasede yoğurt, biraz tuz ve ezilmiş bir diş sarımsağı karıştırın. Biberler biraz yumuşayınca ocaktan alın ve sarımsaklı yoğurtla harmanlayın.
  7. Pideleri iri küpler halinde kesip renk alana kadar erimiş tereyağında kızartın. Pideler kızarırken tuzu da ekleyebilirsiniz. Pide yerine bazlama ya da ekmek de kullanabilirsiniz.
  8. Sıcak pideleri tabağa alın, üstünü biber borani ile kapladıktan sonra biraz ince kıyın maydanoz ve kırmızı biberli yağ gezdirip servis edin. Borani hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Pideli Biber Borani Yanına İyi Gider

Fırında Pişer: Susamlı Tavuk Şiş
Hazırlık süresi 10dk
TAVUK
1

Fırında Pişer: Susamlı Tavuk Şiş

evdekendinpisir evdekendinpisir
Adanalıyık: Tablacı Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SALATA
5

Adanalıyık: Tablacı Salatası

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Cevizle Kabağın Aşkı: Kabak Şayan
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Cevizle Kabağın Aşkı: Kabak Şayan

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Hem Leziz Hem Hafif: Kabaklı Yoğurt Mezesi
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Hem Leziz Hem Hafif: Kabaklı Yoğurt Mezesi

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
İkramların Şahı: Acılı Ezme
Hazırlık süresi 30dk
ÖZEL BESLENME

İkramların Şahı: Acılı Ezme

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Ekmek Bandırır: Patlıcanlı Haydari
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Ekmek Bandırır: Patlıcanlı Haydari

evdekendinpisir evdekendinpisir

Pideler Değerlensin: Pideli Biber Borani Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Yaz Sofralarına Ferahlık: Yoğurtlu Kabak Borani
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Yaz Sofralarına Ferahlık: Yoğurtlu Kabak Borani

mrs.sunlock mrs.sunlock
Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu

Merve Sultan Apaydin Merve Sultan Apaydin
Borani de Denir: Yoğurtlu Ispanak Mezesi
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Borani de Denir: Yoğurtlu Ispanak Mezesi

evdekendinpisir evdekendinpisir
Evimizin Mutfağından: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Karışım
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Evimizin Mutfağından: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Karışım

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Beyaz Undan Kaçınanlara: Glutensiz Karabuğday Tarhanası
Hazırlık süresi 30dk
ÖZEL BESLENME

Beyaz Undan Kaçınanlara: Glutensiz Karabuğday Tarhanası

nacizhanekareler nacizhanekareler

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Çok Hafif: Patatesli Kabaklı Fırın Mücver
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Çok Hafif: Patatesli Kabaklı Fırın Mücver

Damla Şimşek Akbaş Damla Şimşek Akbaş
Basit, Bitki Bazlı ve Şekersiz: Matchalı Enerji Topları
Hazırlık süresi 20dk
ÖZEL BESLENME

Basit, Bitki Bazlı ve Şekersiz: Matchalı Enerji Topları

Rümeysa A. Rümeysa A.
Çok Pratik: Çıtır Patates Çubukları
Hazırlık süresi 20dk
ÖZEL BESLENME

Çok Pratik: Çıtır Patates Çubukları

Ferhat Bora Ferhat Bora
Soğuk İçilir: Naneli Yoğurt Çorbası
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Soğuk İçilir: Naneli Yoğurt Çorbası

mrs.sunlock mrs.sunlock
Hatay Lezzeti: Biberli Ekmek
Hazırlık süresi 40dk
HAMUR İŞİ

Hatay Lezzeti: Biberli Ekmek

pelincelezzetler_ pelincelezzetler_
Kıvamı Tam: Soslu Fellah Köftesi
Hazırlık süresi 30dk
ÖZEL BESLENME

Kıvamı Tam: Soslu Fellah Köftesi

pelincelezzetler_ pelincelezzetler_
Pirinç İlaveli: Kabak Sıyırma
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Pirinç İlaveli: Kabak Sıyırma

pelincelezzetler_ pelincelezzetler_
Çıtır Çıtır: Kibrit Patates Kızartması
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Çıtır Çıtır: Kibrit Patates Kızartması

Ege Şahin Ege Şahin
Ekmek Banmalık: Kahvaltılık Kabak Biber Kızartması
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Ekmek Banmalık: Kahvaltılık Kabak Biber Kızartması

mavili_lezzetler mavili_lezzetler
Greçka da Denir: Karabuğday Salatası
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Greçka da Denir: Karabuğday Salatası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Mercimek de Var: Pirpirim Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Mercimek de Var: Pirpirim Çorbası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Pratik Kahvaltılık: Airfryer'da Omlet
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Pratik Kahvaltılık: Airfryer'da Omlet

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk