Name: Soğuk İçilir: Naneli Yoğurt Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yaz sıcaklarında buz gibi, soğuk soğuk içilecek nefis bir naneli yoğurt çorbası hazırladık. Yayla çorbasının soğuk hali diyebileceğimiz bu çorba çok da pratik.

5 dakikada hazır olacak naneli yoğurt çorbası tarifimizi hemen deneyin.

Terbiyeli Yoğurt Çorbası , Pirinçli Yoğurt Çorbası , Yayla Çorbası , Soğuk Çorba , Soğuk Ayran Aşı Çorbası , Çorba Tarifleri , Soğuk Çorba Tarifleri

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Naneli Yoğurt Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 150/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Naneli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı haşlanmış buğday
1/2 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
2-3 su bardağı içme suyu
1 avuç buz

1/2 su bardağı haşlanmış buğday
1/2 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
2-3 su bardağı içme suyu
1 avuç buz

Naneli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Süzme yoğurdu çırparken topakların oluşmamasına dikkat edin. İyice çırpılmış yoğurt, çorbanın kıvamının pürüzsüz olmasını sağlar.

Naneli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Naneli yoğurt çorbası için bir gece önceden ısladığımız buğdayları düdüklü tencerede 15 dakika kadar haşlıyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz.
Haşladığımız nohutları da ekliyoruz.
Yoğurdunu ve tuzunu ekliyoruz.
Suyunu ve buzunu ekleyip karıştırıyoruz.
Çorbaya kuru naneyi de ekleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun...
Naneli yoğurt çorbası için bir gece önceden ısladığımız buğdayları düdüklü tencerede 15 dakika kadar haşlıyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz.
Haşladığımız nohutları da ekliyoruz.
Yoğurdunu ve tuzunu ekliyoruz.
Suyunu ve buzunu ekleyip karıştırıyoruz.
Çorbaya kuru naneyi de ekleyerek servis ediyoruz. Naneli yoğurt çorbası hazır. Afiyet olsun.