Sütsüz yumurtasız kurabiye, yumurta ve süt ürünleri kullanılmadan, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta ve unla hazırlanan, ağızda dağılan kıyır kıyır dokulu bir tatlı kurabiye çeşidi. Alerjen hassasiyeti olan bireyler, vegan kurabiye arayışında olanlar veya evde kısıtlı malzemesi bulunanlar tarafından sıkça tercih ediliyor.
"Evde ne süt kalmış ne yumurta, peki ben şimdi misafirlerime ne ikram edeceğim?" dediğiniz o anlarda, sadece dört temel malzemeyle hazırlanan bu kurabiye tarifi, yardımınıza koşacak. Tepsiden fırına girdiği anda mutfağınızı saran kokulara doyum olmayacak. Kısıtlı imkanlarla bile sofralarınıza nefis bir kurabiye servis etmeye hazırlanın.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırının başında bekleyerek pişirme süresini gözlemlemelisiniz. Kurabiyelerin altı çok hafif pembeleştiğinde tepsiyi fırından alın.
Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Kurabiyeleriniz fırından çıkıp tamamen oda sıcaklığına geldikten (soğuduktan) sonra, küçük bir çay süzgeci yardımıyla üzerlerine pudra şekeri ve çok hafif toz tarçın serpiştirebilirsiniz.
Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Ne Kadar Sürede Pişer?
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 25-30 dakika arasında pişer.
Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Yaparken Hangi Un Türleri Kullanılabilir?
Klasik beyaz buğday unu en yaygın tercih edilen ve en risksiz sonuç veren seçenek olsa da yulaf unu, siyez unu veya tam buğday unu da kullanılabilir.
Sütsüz Yumurtasız Kurabiyenin Püf Noktaları Nelerdir?
Tk seferde değil, azar azar ve çok kontrollü bir şekilde eklenmeli.
Sütsüz Yumurtasız Kurabiyeler Nasıl Saklanmalı?
Tamamen soğuduktan sonra cam kavanozda, teneke bir kurabiye kutusunda veya hava almayan kapaklı bir saklama kabında saklanmalı.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Elif'in Tarifi: Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!