Böyle de Güzel: Biberli Etsiz Nohut Yemeği Tarifi

Biberli Etsiz Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberli etsiz nohut yemeği için öncelikle nohutu yıkayıp bir gece önceden ılık suda bekletelim. Bekleyip şişen nohutu kaynatıp tekrar sudan geçirip süzgece alalım.
   
2. Bekleyip şişen nohutu kaynatıp tekrar sudan geçirip süzgece alalım.
   
3. Tencere veya döküm tencerenin içine tereyağını, zeytinyağını, küçük küp doğranmış kuru soğanı ve isteğe bağlı olarak biberleri alalım.
   
4. Soğan kavrulunca salçayı koyalım ve bir süre sonra süzülmüş nohutu ilave edip kavurmaya devam edelim.
   
5. Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı toz biberini de ilave edelim.
   
6. Ardından üzerini 3 parmak geçecek kadar kaynamış su koyalım.
   
7. Tencerenin ağzını kapatalım ve 15 dakika kısık ateşte pişirelim.
   
8. Ardından sıcak servis edebilirsiniz. Biberli etsiz nohut yemeği hazır. Afiyetler olsun!