Name: Fit Dilim: Şekersiz Çikolatalı Banana Bread
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Rafine şekersiz ve olgunlaşmış muzlar kullanılarak hazırlanan şekersiz çikolatalı banana bread tarifi, ilave şekersiz ara öğün arayışındaysanız tam size göre. Muz ve pekmezin birleşimiyle ortaya çıkan bu enfes kekin yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Serap KAVAKLI

ÜYE

Merhaba, sizlere pratik ve lezzetli tarifler paylaşmak için buradayım.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Şekersiz Çikolatalı Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler

180 gram bitter çikolata (yüzde 70 kakao içeren)
110 gram tereyağı
1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un
1 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 adet yumurta
3 adet büyük boy muz ((olgunlaşmış))

Şekersiz Çikolatalı Banana Bread Tarifi Nasıl Yapılır?

Şekersiz çikolatalı banana bread için öncelikle çikolata ve tereyağını ısıya dayanıklı bir kaba alıp benmari usulü eritiyoruz.
Ayrı bir kapta yumurtaları ve pekmezi güzelce çırpıyoruz.
Ezerek püre haline getirdiğimiz 2 adet muzu (3. muzu üzeri için ayırıyoruz) ve erittiğimiz çikolata tereyağı karışımını da ekleyip karıştırıyoruz. Ardından un ve kabartma tozunu ilave edip homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Tereyağı ile yağladığımız dikdörtgen silikon kek kalıbına karışımı döküyoruz.
Üzerine ayırdığımız 3. muzu ortadan ikiye bölerek görseldeki gibi yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz. Şekersiz çikolatalı banana bread'imiz hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?