Pudra şekeriyle buluşan klasik kurabiye tariflerinin aksine, bu tarifte pudra şekeri yerine toz şeker kullanılarak hafif karamelsi bir tatlı kurabiye elde edilir. Pudra şekersiz kurabiye, evde pudra şekeri olmayan anlarda hızlıca hazırlanabilir.
Asıl güzelliği ise sadeliğinde gizli desek yanılmayız. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, sıvı yağla bütünleşir; üzerine gelen yumurta, vanilya ve toz şekerle birlikte mutfağı mis kokular sarar. Yoğrulan hamur, küçük yuvarlaklara dönüşür ve her biri toz şekere bulanarak çıtırlık kazanır.
Sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz, pişirme süresiyle birlikte çayın yanına yetişen bu kurabiyeler, gösterişten uzak ama gönülleri fetheden lezzetler arasında yerini alır. Afiyetle...
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Pudra Şekersiz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Pudra Şekersiz Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Unu kontrollü ekleyin. Toz şekerle kaplama işlemi, kurabiyelere piştikten sonra hafif karamelize tat katacaktır. Vanilya aromasını artırmak isterseniz, bir çay kaşığı limon ya da portakal kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.
Pudra Şekersiz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Pudra Şekersiz Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleştiğinde fırından çıkarın. Üzeri beyaz kalabilir, bu sizi yanıltmasın.
Pudra Şekersiz Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Kurabiyelerinizi sade olarak sunabileceğiniz gibi bir tutam tarçın serpebilir veya rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyebilirsiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Tadı Kıvamı Nefis: Pudra Şekersiz Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!