Tazeler: Pirinçli Enginar Salatası Tarifi

01 Nisan 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Tazeler: Pirinçli Enginar Salatası Tarifi

Domates salatası, yeşillik salatası, turplu havuç salatası diye uzayıp giden, sofralarımızın klasikleşmiş salatalarına enfes bir alternatifle geldik bugün. Hem doyurucu hem tazeleyici olan, her çatalda bahar esintileri veren pirinçli enginar salatası, yeni favoriniz olacak.

Soyacakla incecik şeritler haline gelen enginarlar, enfes bir sosla harmanlanacak önce. Haşlanmış pirinçler ve kıyılmış yeşillikler eşlik edecek ardından. Yeşil zeytinler de eklendiğinde yolculuk masada son bulacak.

Mutfağa geçelim mi?

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Pirinçli Enginar Salatası Kalorisi Ne Kadar: 191/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pirinçli Enginar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı basmati pirinç
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet enginar
  • 5 adet taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet taze nane
  • 3 yemek kaşığı yeşil zeytin

Yapılış Pirinçli Enginar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri soğuk suda, nişastaları gidene kadar yıkayın ve 15 dakika bekletin. Ufak bir tencerede su kaynatın ve suya tuz ekleyin. Pirinçleri süzüp suya atın ve 5-10 dakika haşlayıp pişirin.
  2. Derin bir karıştırma kabında önce limon suyu, sirke ve zeytinyağını karıştırın. Çiğ enginarları soyacak yardımı ile ince şeritler halinde kesin ve doğruca sosla harmanlayın.
  3. Pişen pirinçleri süzüp enginarların üzerine ekleyin ve karıştırın. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın, kaseye ekleyip karıştırın.
  4. Son olarak yeşil zeytinleri de ekleyin, salatayı servise kadar buzdolabına kaldırın. Ilık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Pirinçli Enginar Salatası Yanına İyi Gider

Dünyanın En İyi Sandviçi Seçildi: Tombik Ekmek
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK
5

Dünyanın En İyi Sandviçi Seçildi: Tombik Ekmek

Ege Şahin Ege Şahin
En Sevilen Anne Tarifi: Ev Köftesi
Hazırlık süresi 15dk
KÖFTE
4.9

En Sevilen Anne Tarifi: Ev Köftesi

Ege Şahin Ege Şahin

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Nefis Lezzetiyle: Labneli Köz Patlıcan Salatası
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Nefis Lezzetiyle: Labneli Köz Patlıcan Salatası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Klasik Sevenlere: Kaşık Salata
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Klasik Sevenlere: Kaşık Salata

mrs.sunlock mrs.sunlock
Bol Vitamin: Mantar Salatası
Hazırlık süresi 20dk
ÖZEL BESLENME

Bol Vitamin: Mantar Salatası

Ege Şahin Ege Şahin
Çok Hafif: Havuçlu Kuskus Salatası
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Çok Hafif: Havuçlu Kuskus Salatası

mrs.sunlock mrs.sunlock

Tazeler: Pirinçli Enginar Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Cigdem Er

    Cigdem Er 8 Nisan 2024 10:31

    Selamlar. Acaba bu tarif baldo pirincle de olur mu?
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Evimizin Mutfağından: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Karışım
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Evimizin Mutfağından: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Karışım

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz

dduyguduygu dduyguduygu
Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

Deniz Şen Deniz Şen
Ferahlatan Tarif: Kuzukulağı Salatası
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Ferahlatan Tarif: Kuzukulağı Salatası

mrs.sunlock mrs.sunlock
Beyaz Undan Kaçınanlara: Glutensiz Karabuğday Tarhanası
Hazırlık süresi 30dk
ÖZEL BESLENME

Beyaz Undan Kaçınanlara: Glutensiz Karabuğday Tarhanası

nacizhanekareler nacizhanekareler

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Ekmek Banmalık: Közlenmiş Patlıcan Salatası
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Ekmek Banmalık: Közlenmiş Patlıcan Salatası

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Katı Yağsız, Tam Ölçülü: Diyet 10 Dakika Poğaçası
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Katı Yağsız, Tam Ölçülü: Diyet 10 Dakika Poğaçası

ipeksare ipeksare
Doyurucu, Lezzeti Çok Hafif: Tavuk Salatası
Hazırlık süresi 30dk
ÖZEL BESLENME

Doyurucu, Lezzeti Çok Hafif: Tavuk Salatası

ipeksare ipeksare
Tatlı Krizlerine: İrmikli Yulaflı Barlar
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Tatlı Krizlerine: İrmikli Yulaflı Barlar

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Renginde Davet Var: Köri Soslu Makarna
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Renginde Davet Var: Köri Soslu Makarna

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Renk Abidesi: Barbunya Salatası
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Renk Abidesi: Barbunya Salatası

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Kaşıklar Şifa Dolsun: Lokanta Usulü Sebze Çorbası
Hazırlık süresi 20dk
ÇORBA

Kaşıklar Şifa Dolsun: Lokanta Usulü Sebze Çorbası

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Düşük Proteinli: Glutensiz Vegan Börek
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Düşük Proteinli: Glutensiz Vegan Börek

Pku_lu_yasam_ Pku_lu_yasam_
Hafif ve Sağlıklı: Fit Muz Topları
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Hafif ve Sağlıklı: Fit Muz Topları

aylak_chef aylak_chef
Çok Pratik: Fıstık Ezmeli Hurma Topları
Hazırlık süresi 20dk
ÖZEL BESLENME

Çok Pratik: Fıstık Ezmeli Hurma Topları

Öyküm Kardaş Öyküm Kardaş
Lezzet Sırrı Panesinde Saklı: Fırında Çıtır Tavuk Kızartması
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Lezzet Sırrı Panesinde Saklı: Fırında Çıtır Tavuk Kızartması

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Sofranıza Renk Katar: Pancarlı Yoğurtlu Kereviz Salatası
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Sofranıza Renk Katar: Pancarlı Yoğurtlu Kereviz Salatası

Chef Necla Aktaş Chef Necla Aktaş