Name: Çok Hafif: Havuçlu Kuskus Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Yaz sıcaklarında hafif salatalar tüketmeyi sevenlere çok güzel bir tarifimiz var. Havuçlu kuskus salatası çok doyurucu bir tarif üstelik. İçine isterseniz farklı malzeme eklemesi yapabilir, onu daha da zenginleştirebilirsiniz.

Evdeki malzemelerle hemen hazır olacak nefis bir salata sizi bekliyor. Hazırlıklar başlasın.

Kuskus , Kuskus Salatası , Kabaklı Kuskus Salatası , Tavuklu Kuskus Salatası , Salata Tarifleri

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Havuçlu Kuskus Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 206/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Havuçlu Kuskus Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kuskus
2 adet havuç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet kornişon turşu
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1/2 demet dereotu

1 su bardağı kuskus
2 adet havuç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet kornişon turşu
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1/2 demet dereotu

Havuçlu Kuskus Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuskusu kaynamış su dolu tencereye koyuyoruz. Yumuşayana kadar 8 dakika kadar kaynatıyoruz.
Kuskus haşlandıktan sonra süzgeçte süzüyoruz.
Havuçları rendeleyip hafif zeytinyağında soteliyoruz. Bir kaba sotelenmiş havucu, doğranmış dereotu ve doğranmış turşuyu ekliyoruz.
Kuskusu da kaba döküyoruz.
Yoğurdunu ve tuzu ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
Afiyet olsun...
Havuçlu kuskus salatası için kuskusu kaynamış su dolu tencereye koyuyoruz. Yumuşayana kadar 8 dakika kadar kaynatıyoruz.
Kuskus haşlandıktan sonra süzgeçte süzüyoruz.
Havuçları rendeleyip hafif zeytinyağında soteliyoruz. Bir kaba sotelenmiş havucu, doğranmış dereotu ve doğranmış turşuyu ekliyoruz.
Kuskusu da kaba döküyoruz.
Yoğurdunu ve tuzu ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
Havuçlu kuskus salatası hazır. Afiyet olsun.